提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
20分料理：
1時間このおいしい鍋は、お好みでマイルドまたはスパイシーにすることができます。唐辛子からの熱だけが必要な場合は、チリを完全に省くか、より熱い料理のためにチリを追加します。 1時間煮込むと、肉は柔らかくなり、食べる時間になるとほとんどバラバラになります。野菜に関しては、ニンジン、豆、ブロッコリー、ピーマンなど、食べ残しがしっかりしているものなら何でもかまいません。おそらく、ズッキーニやlike子のようなものではなく、水浸しになる可能性があります。これをたっぷりのご飯またはご飯と一緒に出して、友人や家族と楽しんでください。
材料
- 刻んだ豚肩肉800g
- 大さじ2大さじ
- みじん切りにした新鮮な青唐辛子1個
- 2つ星アニス
- 大さじ1小さじペッパーコーン（全体）
- にんにく20g
- しょうが20g
- 1リットルのチキンストック
- 大さじ大さじ2
- 大さじ2杯
- 大さじ1
- 大さじ2
- 大さじ大さじ1
- ブロッコリー、ピーマン、豆などの野菜350g
方法
重い底の鍋で油を加熱し、豚肉を焦がします。
唐辛子、ニンニク、生ingerを加えてよくかき混ぜます。スターアニスとシェズアンペッパーを加え、次に醤油、砂糖、ストック、ライスビネガー、海鮮ソースを加えます。
よくかき混ぜ、火を弱め、蓋をして1時間煮込みます。みじん切りにした野菜を加えてから10分前に蓋をはずし、ご飯を食べます。
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