トフィーりんごのレシピ



作ります:

6

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

5分

料理:

15分

ハロウィーンやffき火のナイトパーティーは、伝統的なタフィーリンゴなしでは完全ではありません。これらの古典的な粘着性で甘いお菓子を作成するには、単純なタフィーアップルレシピに従ってください。いつでも簡単に見つけられるように、わかりやすいビデオのハウツー動画も用意しています。これらのおいしいタフィーリンゴは、わずか20分で準備が整い、さらに冷却時間もあれば、秋のパーティーをすべて終えることができます(ハロウィーンだけでは保存できないので)。このレシピでは、これらのリンゴに赤い輝きを与えたい場合は、火から離れたら砂糖の混合物に赤い食用色素を数滴加えます。または、フレークアーモンドに浸して、さらにクランチします。



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材料

  • グラニースミスリンゴ6個
  • 300gデメララシュガー
  • ゴールデンシロップ大さじ3
  • 塩バター25g
  • サイダービネガー小さじ1½
  • ロリースティックまたは串


方法

  • リンゴをきれいにし、棒付きキャンディーをそれぞれの上部に押し込み、脇に置きます。

  • 砂糖、シロップ、バターを水75mlの入った鍋に静かに溶かし、酢でかき混ぜます。混合物がタフィー段階に到達する140℃に達するまで、加熱して沸騰させます。

  • りんごを熱いタフィーに慎重に浸し、渦巻いてコーティングします。鍋が浅すぎる場合は、スプーンを使用してコーティングします。ベーキングペーパーが並んだボードに置いてセットします。

  • タフィーりんごを食べましょう!

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