作ります：
25-30スキル：
かんたん準備：
1時間料理：
15分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 56 kCal | 3％ |
| 太い | 2.5g | 4％ |
手作りの贈り物のように気にかけていることは何もありません。これらのパルメザンビスケットは簡単に作ることができ、特にクリスマスの際にあらゆる機会に最適な贈り物です。彼らは安っぽい味に満ちていて、歯ごたえがあります
材料
- 小麦粉100g
- 無塩バター100g
- ひとつまみの塩
- カイエンペッパーのピンチ
- パルメザンチーズ100g、すりおろし
- 1卵入り、beatり、gl薬用
- 大さじ1
- ごま大さじ1
- ベーキングパーチメントが並んだ2つのベーキングシート
方法
オーブンを180°C / 350°F /ガスマークに設定します。4.小麦粉、バター、塩、カイエンペッパーをフードプロセッサーに入れ、パルメザンチーズの大部分を追加します。材料がしっかりと結合するまで、生地が非常に柔らかいと感じたら、冷凍バッグに包み、冷蔵庫が十分に固くなるまで冷やします。
生地を薄く伸ばし、3 x 7cm（1¼x2¾in）の長方形に切り、天板に置きます。調理する前に10分間冷やします。
卵のhalf薬でブラシをかけ、各ビスケットの半分に種子を振りかけ、約半分のビスケットにケシの実を、残りにゴマを使用します。
必要に応じてオーブンのトレイの周りを入れ替えて、ビスケットを10〜15分間焼きます。
オーブンからビスケットを取り出し、数分間ベーキングシートで冷ましておき、ワイヤーラックに移して完全に冷やします。気密容器に最大1週間保管します。