
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
10分料理:
25分次のバーベキューやピクニックでこれらのスパイシーコーティングされた鶏の脚を提供することにより、究極のピクニックフードにタイ風のアレンジを加えましょう。このヘルシースリミングワールドレシピでは、罪のないクラシックなフィンガーフードをお楽しみいただけます。
材料
- 皮なしの大きな鶏のドラムスティック8本
- 無脂肪ナチュラルヨーグルト150g
- 大さじ1マイルドカレーパウダー
- ウコン小さじ1
- 細かく刻んだコリアンダー大さじ5
- 細かく刻んだミント大さじ5
- 細かくすりおろした皮とライム1杯のジュース
- 塩と挽きたての黒胡pepper
方法
鋭利なナイフで、各ドラムスティックの肉にいくつかの切り込みを入れます。
残りの材料をフードプロセッサーに入れ、かなり滑らかになるまで混ぜます。広いセラミックボウルに移し、味付けします。
ドラムスティックをマリネに加え、混合物を肉によく擦り込みます。
時間がある場合は、1〜2時間または時間が許せば一晩冷やしてください。
マリネからドラムスティックを取り外し、余分なものを振り落とします。バーベキューで20〜25分間調理し、時々火が通るまで調理します。温かいまたは冷たいで提供します。