- ベジタリアン
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4費用：
じゃない料理：
10分プラスマリネ時間栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 313 kCal | 16％ |
| 太い | 5g | 7％ |
あなたの味覚をくすぐるために肉のないものを見つけるのが難しいと思うなら、ここに答えがあります
材料
- 250gパケットスモーク豆腐、水切り、角切り
- 大さじ3
- オリーブオイル大さじ3
- 玉ねぎ1束、トリミングしてスライス
- 赤唐辛子1個、種抜き、スライス
- 2 x 400g缶グリーンレンズ豆、水切り、すすぎ
- ジュースまたはライム1個
- ざっくり刻んだ一握りの新鮮なコリアンダー
方法
豆腐を醤油大さじ2で少なくとも30分間、または可能であれば一晩マリネします。豆腐を水切りするが、マリネは片側に保つ。
フライパンで油を熱し、豆腐を四方が焦げるまで炒める。ネギと唐辛子を加えて、さらに2分間調理します。
レンズ豆、ライムジュース、マリネ、残りの醤油を注ぎ、熱します。食べる直前にコリアンダーをかき混ぜます。