いちごのミルクセーキカップケーキレシピ



TI Media Limited

作ります:

15

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

30分

いちごのミルクセーキカップケーキは、楽しくて軽薄なひねりを加えた退廃の頂点です。 2つの子供の好きなものを組み合わせて究極のスイーツを作りましょう。これらのいちごのミルクセーキカップケーキは、大人でも抵抗することができません。これらのカップケーキは、アフタヌーンティーで楽しんだり、子供たちの誕生日パーティーに出かけたりするのに最適です。





材料

  • 無塩バター150g
  • 300gゴールデンキャスターシュガー
  • バニラエッセンス小さじ1
  • 分離された3つの大きな卵
  • 284mlカートンバターミルク
  • 大さじ2明るい赤色のゲル食品色
  • 小さじ1バイオレットジェル
  • プレーンフラワー250g
  • コーンフラワー30g
  • ココア大さじ2
  • 白ワイン酢小さじ1
  • 重曹小さじ1
  • フロスティング用
  • 無塩バター125g
  • ふるいにかけたアイシング砂糖225g
  • 4tbspインスタントストロベリーミルクセーキパウダー
  • 1ドロップピンクの食品着色ペースト
  • 280gの全脂クリームチーズ


方法

  • オーブンを180°Cに加熱します。カップケーキケースをマフィントレイに入れます。

  • バターと砂糖を一緒にクリーム状にし、白くふわふわになるまで叩きます。バニラエッセンスと卵黄を徐々に泡立てます。

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  • バターミルクを水差しに注ぎ、赤と紫の食品着色料をかき混ぜます。 (強いビートルートの色にはたくさん必要です。)

  • 小麦粉、コーンフラワー、ココアをふるいにかける。乾燥した材料の半分とバターミルクの半分に折ります。結合するまで混ぜます。小麦粉の混合物とバターミルクの残りで繰り返します。

  • 卵白を泡立てて、固くなるまで泡立てます。ソーダの酢と重炭酸塩を混ぜます。卵白とケーキの混合物に徐々に折ります。アイスクリームスクープを使用して、15個のカップケーキケースに均等に混合物を分けます。 30分間、または中央に差し込んだ串がきれいになるまで焼きます。缶を10分間冷やし、ケーキを冷却ラックに入れて完全に冷却します。

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  • バターをプロセッサに入れ、混ぜて柔らかくします。粉砂糖、ミルクセーキパウダー、ピンク色のペーストを加えます。スムーズに結合するまでブレンドします。

  • クリームチーズを追加し、5〜10秒間混ぜます(モーターを必要以上に長く動かさないでください)。

  • 各カップケーキの上にミルクシェイクのフロスティングを広げます。飾るためにトッパーをポップします。

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