いちごとバニラジャムのレシピ



提供しています:

4-6ジャー

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

30分

イチゴとバニラのジャムは、朝食のスプレッドに加えて本当に素敵です。市場や果物の屋台でたくさんの新鮮なイチゴが売られている夏の間、私たちは時々自分で食べるのに飽きてしまいます。しかし、私たちはジャムに飽きることはありません!このレシピはとてもシンプルでとても美味しいので、追加されたバニラはベリーの甘みを引き立てます。彼らは素晴らしい食通の贈り物も作ります-そのような思いやりのあるプレゼントを受け取った後、誰もが本当に特別に感じるでしょう。このシンプルなストロベリーとバニラのジャムのレシピは作るのに30分しかかからないので、このおいしいスプレッドを盛り上げるためにキッチンでそんなに長く過ごす必要さえありません。このジャムレシピは4〜6個の瓶を作るので、自分用にいくつか用意して、残りを家族や友人に渡すこともできます。このイチゴとバニラジャムのレシピを作るには、いくつかの基本的な材料が必要です。イチゴ、バニラポッド、レモン、バルサミコ酢です。また、ジャムを長持ちさせるために、ペクチンとともにジャム砂糖が必要になります。この素敵なジャムは、非常に簡単な2つのステップで準備ができているので、簡単に作ることはできません。本物のバターと一緒に焼きたてのパンの大きな塊で窒息させたり、ライスプディングに少しでも浸したりしないでください。子供たちはあなたの鍋にきれいなラベルをデザインして、瓶に本当に個人的なタッチを与えることによって助けてもいいでしょう。



材料

  • 皮をむいて乾燥した2kgのイチゴ、大きすぎる場合はみじん切り
  • バニラポッド1個
  • 1.8kgジャムシュガー
  • レモン2個のジュース
  • バルサミコ酢のダッシュ(オプション)


方法

  • イチゴと砂糖を大きな鍋に入れ、バニラポッドを2つに切ります。種子を抽出し、ポッドでパンに追加します。沸騰させてから、レモンジュースとバルサミコ酢を加えます。

  • それが設定点に達するまで急速に沸騰させます。バニラポッドを捨て、ジャムを滅菌瓶に注ぎ、密封します。



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ジャムの何が問題になっていますか?よくある間違いとその修正方法