夏のフルーツティラミスレシピ



提供しています:

10

スキル:

かんたん

準備:

45分

栄養素

GDR
カロリー 386 kCal 19%
太い 32g 46%
-飽和する 21g 105%

このおいしい夏のフルーツティラミスレシピを使用して、通常のコーヒーベースのティラミスに季節の変身を与えます。イチゴ、ラズベリー、スポンジの指、マスカルポーネの層に、すべて甘い邪悪なデザートワインが注ぎ込まれた、これは夏のパーティーやバーベキューにぴったりのデザートです。 45分間の準備作業を行うだけで、冷蔵庫に入れて魔法をかけることができます。取り出して最初のスライスを切ると、本当に見応えがあります。





材料

  • マスカルポーネチーズ375g(またはマスカルポーネチーズ250gとクリームチーズ125g / 4oz)
  • 黄金のキャスター大さじ2またはブラウンシュガー
  • 150mlダブルクリーム
  • 175mlデザートワイン
  • 21スポンジフィンガービスケット
  • イチゴ400g、大きければ皮をむき、スライス
  • ラズベリー150g
  • 提供するには:
  • 150mlダブルクリーム
  • アイシングシュガー大さじ1
  • いちご6個
  • 必要になるだろう:
  • 1kg(2lb)の塊錫、たっぷり張り出した粘着フィルムが並んでいます


方法

  • 大きなボウルに砂糖を入れてマスカルポーネを柔らかくし、ダブルクリームを入れてよく混ぜます。

  • ワインを浅い皿に注ぎ、6本のスポンジフィンガーを1/2分間加えてから、錫の底に、長さに沿って2列3列に並べます。いちごとラズベリーの半分を入れてから、マスカルポーネの半分をスプーンで混ぜ、滑らかにします。

  • ワインにさらに6本のスポンジ指と3本のスポンジ指を浸し、錫の下に3列に並べます。残りの果物、それからマスカルポーネの残りで覆います。最後の71/2本の指をワインに浸し、マスカルポーネ混合物の上に置きます。

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  • 張り出した粘着フィルムを錫の上に引っ張り、さらにフィルムで包みます。ブリキをベーキングトレイに置き、重さまたは食品の缶で計量します。 8時間または一晩冷やします。

  • サーブするには、平らなサービングプラッターを使用します。フィルムを取り除き、パレットナイフでパドの側面を滑らかにします。余分なクリームをアイシングシュガーでホイップし、硬いピークを形成します。それを上に広げて、半分にしたイチゴで飾ります。

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