提供しています:
10スキル:
かんたん準備:
45分栄養素 | GDR | |
---|---|---|
カロリー | 386 kCal | 19% |
太い | 32g | 46% |
-飽和する | 21g | 105% |
このおいしい夏のフルーツティラミスレシピを使用して、通常のコーヒーベースのティラミスに季節の変身を与えます。イチゴ、ラズベリー、スポンジの指、マスカルポーネの層に、すべて甘い邪悪なデザートワインが注ぎ込まれた、これは夏のパーティーやバーベキューにぴったりのデザートです。 45分間の準備作業を行うだけで、冷蔵庫に入れて魔法をかけることができます。取り出して最初のスライスを切ると、本当に見応えがあります。
材料
- マスカルポーネチーズ375g(またはマスカルポーネチーズ250gとクリームチーズ125g / 4oz)
- 黄金のキャスター大さじ2またはブラウンシュガー
- 150mlダブルクリーム
- 175mlデザートワイン
- 21スポンジフィンガービスケット
- イチゴ400g、大きければ皮をむき、スライス
- ラズベリー150g
- 提供するには:
- 150mlダブルクリーム
- アイシングシュガー大さじ1
- いちご6個
- 必要になるだろう:
- 1kg(2lb)の塊錫、たっぷり張り出した粘着フィルムが並んでいます
方法
大きなボウルに砂糖を入れてマスカルポーネを柔らかくし、ダブルクリームを入れてよく混ぜます。
ワインを浅い皿に注ぎ、6本のスポンジフィンガーを1/2分間加えてから、錫の底に、長さに沿って2列3列に並べます。いちごとラズベリーの半分を入れてから、マスカルポーネの半分をスプーンで混ぜ、滑らかにします。
ワインにさらに6本のスポンジ指と3本のスポンジ指を浸し、錫の下に3列に並べます。残りの果物、それからマスカルポーネの残りで覆います。最後の71/2本の指をワインに浸し、マスカルポーネ混合物の上に置きます。
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張り出した粘着フィルムを錫の上に引っ張り、さらにフィルムで包みます。ブリキをベーキングトレイに置き、重さまたは食品の缶で計量します。 8時間または一晩冷やします。
サーブするには、平らなサービングプラッターを使用します。フィルムを取り除き、パレットナイフでパドの側面を滑らかにします。余分なクリームをアイシングシュガーでホイップし、硬いピークを形成します。それを上に広げて、半分にしたイチゴで飾ります。