三匹の子ぶたのカップケーキレシピ



作ります:

6

スキル:

準備:

40分

料理:

30分

カップケーキに挑戦してみませんか?独自のカップケーキクイーン、ビクトリアスレッダーによって作られたこれらの印象的なスリーリトルピッグカップケーキを作ってみてください。彼らはハフし、パフし、あなたのパーティーを吹き飛ばします



排卵する31日周期


材料

  • スポンジの場合:
  • グラニュー糖75g
  • 75gバター
  • 自己増殖粉70g
  • コーンフラワー5g
  • 中卵2個
  • 15mlミルク
  • バニラエッセンス小さじ1
  • バタークリームの場合:
  • 55gバター
  • アイシングシュガー250g
  • バニラエッセンス小さじ1/2
  • 30mlミルク
  • 三匹の子ぶたのトッパーの場合:
  • フォンダンを巻く準備ができた白440g
  • 食品着色料:赤、海軍、黄色、黒、タンジェリン
  • 白いノンパリエル(小さな砂糖ボール)またはスピンクル
  • バラの花びらのほこり
  • 装置:
  • 78mm、35mm、10mm、6mmの丸型クッキーカッター
  • 50mmオーバルカッター
  • ソフトブラシ
  • 弓型(オプション)
  • スマイルツール(オプション)


方法

  • ケーキの場合:

    1. このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを160°C / 325°F /ガスマーク3に予熱します。ベーキングトレイに6つのケースを並べます。
    2. 軽くふわふわになるまでバニラエッセンスで砂糖とバターを打ちます。
    3. 卵1個、小麦粉の3分の1、牛乳1杯を加え、混ぜ合わせるまで叩き、すべての材料が混ざるまで繰り返します。
    4. ケースを3分の2まで埋めてください。オーブンで15〜18分間焼き、トレイで取り出して10分間冷却してから、ワイヤーラックで冷却します。
    5. すべての材料を一緒に追加し、中速で5分間叩いてバタークリームを作ります。
    6. カップケーキがクールになったら、ケーキの上に少しバタークリームを塗ってください。

    三匹の子ぶたのトッパーの場合:

    1. 希望の色になったら、400gのフォンダンに少しタンジェリンの食用色を加え、6x 78mmの円をロールしてカットします。アイスカップにそれらをポップし、指で滑らかにします。
    2. 35mmカッターを使用して残りのフォンダンから6個の鼻を切り取り、6mmサークルカッターを使用してそれぞれから2つの円を切り取って鼻孔を作ります。
    3. 5 gのフォンダンピンクと少量の赤い色。 12個の小さなピンクのボールを転がし、鼻孔用に作った穴に入れます。水のブラシでケーキに鼻を刺します。
    4. 78mmカッターのエッジを使用して、鼻の下のフォンダンを押して笑顔を作ります。次に、口の角にある笑顔ツールを使用して、丸く見えるようにします。
    5. 淡いピンクのフォンダンの最後の部分を使用して、50mmの楕円カッターを使用して12本の耳を切り取り、水ブラシで所定の位置に貼り付けます。
    6. 目を作るには、10gのフォンダン黒と10gの白を着色します。 10mmの円形カッターを使用して目の白をカットし、6mmの円形カッターを使用して黒い円をカットします。白いノンパリエルを貼り付けるか、黒い円に振りかけます。水のブラシで黒を白に貼り付け、ケーキの上に貼り付けます。
    7. 5gフォンダンネイビー、5gレッド、5gイエローを使用して、型でボウタイを作ります(お持ちの場合)。それらを豚のあごに貼り付けます。
    8. 柔らかいブラシを使用して、小さなバラの花びらで頬を磨きます。
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