デビルドチキンアンドチップスレシピ



提供しています:

2-4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

45分

「悪魔のような」という用語は、料理を燃やしてスパイシーにすることを意味します。これらのローストチキンは、熱く、熱く、熱く、サクサクした皮で信じられないほどジューシーです。自家製フライドポテトとカリカリのインゲンを添えます。週末に友人や家族と楽しむのに最適です。バーベキューでこれらのおいしい鶏の胸肉を調理して、さらにパリパリした仕上がりにすることもできます。





材料

  • 放し飼いの鶏1羽、6個に接合(2胸、2脚、2羽)
  • 100mlオリーブオイル
  • 挽きたての黒胡pepper大さじ2
  • 海塩小さじ1
  • 乾燥ローズマリー小さじ2
  • 小さじ1チリパウダー(オプション)
  • フライドポテト用
  • 5-6ノンポテトポテト
  • 1リットルのヒマワリまたは植物油


方法

  • 鶏肉の場合、冷凍バッグにすべての材料(使用する場合は唐辛子を含む)を入れ、鶏肉をオイル、コショウ、塩、ローズマリーでマッサージします。 2時間または一晩冷蔵します。

  • オーブンを200°C / 400°F /ガスマークに予熱します。4.冷凍バッグから鶏肉を取り出し、ローストトレイに移します。 40分から45分間オーブンで調理します。脚の肉の最も厚い部分に串を刺してジュースが透明になるまで。

  • その間、フライドポテトを作ります。ジャガイモの皮をむき、マッチ棒の大きさに切る。油を大きなフライパン、中華鍋、または油で揚げたフライパンに加え、フライがパリパリして金色になるまで約15分間中火で調理します。キッチンペーパーに水気を切り、鶏肉を添えます。

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