
提供しています:
2-4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
15分料理:
45分「悪魔のような」という用語は、料理を燃やしてスパイシーにすることを意味します。これらのローストチキンは、熱く、熱く、熱く、サクサクした皮で信じられないほどジューシーです。自家製フライドポテトとカリカリのインゲンを添えます。週末に友人や家族と楽しむのに最適です。バーベキューでこれらのおいしい鶏の胸肉を調理して、さらにパリパリした仕上がりにすることもできます。
材料
- 放し飼いの鶏1羽、6個に接合(2胸、2脚、2羽)
- 100mlオリーブオイル
- 挽きたての黒胡pepper大さじ2
- 海塩小さじ1
- 乾燥ローズマリー小さじ2
- 小さじ1チリパウダー(オプション)
- フライドポテト用
- 5-6ノンポテトポテト
- 1リットルのヒマワリまたは植物油
方法
鶏肉の場合、冷凍バッグにすべての材料(使用する場合は唐辛子を含む)を入れ、鶏肉をオイル、コショウ、塩、ローズマリーでマッサージします。 2時間または一晩冷蔵します。
オーブンを200°C / 400°F /ガスマークに予熱します。4.冷凍バッグから鶏肉を取り出し、ローストトレイに移します。 40分から45分間オーブンで調理します。脚の肉の最も厚い部分に串を刺してジュースが透明になるまで。
その間、フライドポテトを作ります。ジャガイモの皮をむき、マッチ棒の大きさに切る。油を大きなフライパン、中華鍋、または油で揚げたフライパンに加え、フライがパリパリして金色になるまで約15分間中火で調理します。キッチンペーパーに水気を切り、鶏肉を添えます。