- 元気
提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
50分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 450 kCal | 23％ |
| 太い | 18g | 26％ |
| -飽和する | 3g | 15％ |
このレシピが証明しているように、フィッシュ＆チップスは脂肪質である必要はありません。生地をおいしい焼き生地に切り替え、チップをオーブンで調理してカロリーを低く抑えます。パン粉と組み合わせた甘いエンドウ豆は、調理中の魚を保護し、繊細で柔らかく保つカリカリの甘いコーティングを作ります。冷凍魚とエンドウ豆を使用して、このレシピは冷凍庫からほぼ完全に作ることができます。食材はたったの3.95ポンドです。
材料
- 皮をむいてチップに切る500gのジャガイモ
- オリーブオイル大さじ3
- 冷凍エンドウ豆200g
- 白パン2枚
- 500g冷凍スケトウダラの切り身
- 大さじ2レモン汁
- マヨネーズ大さじ3
- チェリートマト150g
方法
オーブンを200ºC/392ºF/ Gas Markに加熱します。焙煎スズと天板をテフロンシートで裏打ちします（食物の付着を防ぎ、脂肪の使用を減らすため）。
チップを焙煎すずに入れます。塩を振りかけ、オリーブオイルを振りかける。 30分煮る。
エンドウ豆を塩水で5分間煮ます。
パンをプロセッサに入れて、ざらざらしたパン粉を作ります。エンドウ豆を水切りし、パン粉に半分を加えてから、もう一度泡立てます。残りを確保し、保温します。
ベーキングトレイに魚を配置します。レモン汁で味付けし、絞ります。魚の上にマヨネーズを広げ、エンドウ豆のパン粉の上にスプーンをかける。
チップを回して魚を10分間焼きます。トマトを魚皿に置き、魚とトマトが柔らかくなるまでさらに5分間調理します。予約済みのエンドウ豆を添えます。