作ります：
14スキル：
中準備：
1時間30分料理：
30分これらの不気味で印象的な吸血鬼のカップケーキは、今年のハロウィーンパーティーで注目を集めること間違いなしです。柔らかい赤いベルベットのスポンジで、これらのカップケーキはハロウィーンに最適です-子供たちはそれらを愛します！
材料
- 赤いベルベットのカップケーキ用
- 110g Trexまたは植物性脂肪
- 300gゴールデンキャスターシュガー
- 大きな卵2個
- 自己増殖粉260g
- コーンフラワー10g
- 240mlバターミルク
- バニラエッセンス小さじ1
- 良質のココアパウダー大さじ1
- 塩小さじ1/2
- 赤大さじ2
- 白ワイン酢小さじ1
- 小さじ1ベーキングパウダー
- バタークリーム用
- ：
- 無塩バター60g
- 120gの全脂クリームチーズ
- アイシングシュガー480g
- バニラエッセンス小さじ1
- 吸血鬼のトッパー用
- ：
- フォンダンを巻く準備ができた400gの白
- 150gブラックフォンダン
- 赤いフォンダン100g
- 白い振りかける
- 赤い食用色素
- 塗装用ホワイトアルコール
- 次のものも必要です。
- サークルカッター：顔用68mm＆58mm。目のための13mm、10mmおよび7mm
- パレットナイフ
- 貼り付け用ウォーターブッシュ
- 弓型（オプション）
- フォンダンスムーザー（オプション）
方法
ケーキの場合：
- このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを160°C / 325°F /ガスマーク3に予熱し、トレイにケーキケースを並べます。
- 軽くてふわふわになるまでトレックスと砂糖をクリーム状にしてから、卵を加えてもう一度泡立てます。
- 小麦粉、ココア、塩をふるいにかけ、1/3のバターミルクと1/3を加えて混ぜ、小麦粉とバターミルクがすべて加えられるまで繰り返します。
- バニラ、赤い着色料、酢、ベーキングパウダーを加えて、もう一度叩きます。
- ベーキングケースを2/3いっぱいに満たして30分間焼くと、準備ができたら弾力があります。冷却ラックに飛び込む前にトレイに10分間置いておきます
バタークリームの場合：
- すべてを大きなミキシングボウルに入れ、滑らかになるまで叩きます。強く打ちすぎないでください。バタークリームが鼻水になります。
吸血鬼のトッパーの場合：
- 小さなパレットナイフを使用してカップケーキを氷で冷やし、ペーパーケースまで行かないようにします。
- 顔に–白のフォンダンを厚さ3mmに伸ばし、14x 68mmサイズの円を切り取り、氷の上に置き、指でエッジを滑らかにします。
- 髪の毛–黒のフォンダンを厚さ2mmに広げ、68mmサイズの円を14個切ります。 58mmカッターを使用して、2つのセクションに髪を切り取り、円の3/4の中心にポイントを作成します。彼の頭の上で水のブラシで固執します。
- 目のために–残りの黒いフォンダンを1mmの厚さに丸め、28 x 13mmの円と28 x 7mmの円を切ります。赤いフォンダンを1mmに丸め、28x 10mmにカットします。白いフォンダンro 1mmをロールアウトし、28x 13mmの白い円をカットします。黒から始めて、白い振りかけで仕上げます。水のブラシで顔に目を刺します。
- 鼻の場合– 14個の白いフォンダンの小さなボールを転がし、花びらの形に形作り、水ブラシで顔の中央に貼り付けます。
- 口に–残りの黒いフォンダンを使用して、長いソーセージタイプのシェイプを回転させ、フォンダンスムーザーを使用して、シェイプがあれば均一な形状にできます。サイズに合わせてカットし、水のブラシで貼り付けます。
- 歯の場合–残りの白いフォンダンを使用して、歯の小さな三角形を切り、水をブラシで口につけます。食品の色を赤にし、白いアルコールを少し塗って乾かします。
- ネクタイの場合–赤いフォンダンを使用して、14個の弓を成形するか、手で形を整えます。水のブラシで顎の下にくっつく。