- ベジタリアン
提供しています：
8スキル：
かんたん準備：
20分料理：
25分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 285 kCal | 14％ |
| 太い | 13g | 19％ |
| -飽和する | 6g | 30％ |
この印象的で簡単な野菜とポレンタのテリーヌレシピの作り方を学びましょう。肉を食べないディナーパーティのお客様に最適なこの珍しいおいしいベジタリアンテリーヌは、ポレンタとズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、日焼けしたトマト、スイートコーンを組み合わせています。このレシピは8人分の料理で、合計45分かかります。この料理は前もって作るのが最適なので、食べる前に冷やして休む時間を十分にとります。
材料
- オリーブオイル大さじ2
- ズッキーニ2個、トリミングしてスライス
- 皮をむいてスライスした赤玉ねぎ2個
- 赤ピーマン2個、種抜きしてスライス
- 250g（8oz）ポレンタ
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- にんにく2かけ
- 60g（2oz）バター
- おろし75g（2½oz）パルメザン
- 198g缶入りスイートコーン、水切り
- オイルに浸したサンブラッシュトマト8個
- 8バジルの葉
- ベーキングパーチメントが並ぶ900g（2lb）のすず
方法
オーブンをガスマーク7または220°Cに設定します。オイル、ズッキーニ、赤玉ねぎ、コショウを大きな焙煎缶に入れます。油でかき混ぜてから、柔らかくなり焦げ始めるまで20分間ローストします。
便秘を早く取り除く方法
ポレンタをフライパンに入れ、塩、ニンニク、1リットル（1¾パイント）の熱湯を加えます。厚くなり、パンの側面から離れるまで、加熱して数分かき混ぜます。バター、パルメザンチーズ、とうもろこしをかき混ぜ、コショウで味付けします。
塊錫のベースにトマトとバジルを配置します。暖かいポレンタの混合物の半分と平らな表面にスプーンをかけます。ロースト野菜の半分を上に並べます。残りのポレンタで覆い、残りのロースト野菜を上に並べます。
母の日クッキー
ベーキング羊皮紙で覆い、ホイルで包みます。 4時間または一晩冷やしてください。
提供するには：オーブンをガスマーク6または200°Cに設定します。オーブンで25分間温めます。判明してスライスします。