提供しています：
8スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
40分料理：
5分私たちのザバグリオーネブラックチェリートライフルは、クラシックな英国のudを贅沢なイタリアのカスタードと組み合わせています。典型的なささいなことをひねりたいなら、このザバグリオーネのブラックチェリーささいなことを試してみる必要があります。豊かで贅沢で、ゲストを感動させます。
nomレシピスリミングワールドのピンチ
材料
- ザバグリオンクリームの場合：
- 卵黄4個
- ゴールデンキャスターシュガー100g
- 200ml甘いデザートワイン
- 300mlダブルクリーム
- ベースの場合：
- 300gマデイラケーキ、スライス
- キルシュまたはチェリーブランデー大さじ5
- 150g
- アマレッティ
- ゴールドラタフィアビスケット
- 850gはブラックチェリーに穴を開けることができます
- 大さじ2
- 飾るために：
- 細かく刻んだ30gのピスタチオナッツ
- ゴールド食用グリッター、オプション
- 食用の金箔
- さくらんぼ
方法
ザバグリオーネクリームの場合は、卵黄と砂糖を電動ミキサーで泡立てて、白く濃くなります。泡立て続け、徐々にワインを注ぎます。焦げ付き防止の鍋に注いでください。スプーンの裏を覆い泡状になるまで十分に厚くなるまで、3〜5分間連続的にかき混ぜながらゆっくりと温めます。ボウルに注ぐ。少なくとも1時間冷やします。
ささいな皿の底にマデイラケーキのスライスを配置し、キルシュまたはチェリーブランデーの上に霧雨を降らせます。砕いたラタフィアビスケットの上に振りかけます。
水切りしたブラックチェリーをささいなボウルに入れます。クズウコンと大さじ2のシロップを混ぜます。チェリージュースを温めてから、クズの根ペーストと熱を加え、濃く滑らかになるまで攪拌します。 5分間冷やしてから、チェリーの上に注ぎます。寒い。
そっとピークになるまでクリームを泡立ててから、ザバグリオンクリームにそっと泡立てます。さくらんぼの上にスプーン。
必要に応じて、ピスタチオと金色の食用グリッターを振りかけます。新鮮なチェリーに金箔を塗り、ささいなものの上に並べて仕上げます。