作ります:
12栄養素 | GDR | |
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カロリー | 140 kCal | 7% |
太い | 9g | 13% |
これらのおいしいアーモンドのタルトは、自宅で簡単に作ることができます。クリームと一緒に、カスタードと一緒に、または一人で素敵なお茶と一緒に、温かくお召し上がりいただけます。
チェリージャムとライトアーモンドを詰めたこれらの贅沢なタルトは、市販のバージョンよりもはるかに少ないカロリーを持っています。このレシピでは、1食当たりわずか140カロリーで12個のタルトが作られます。各アーモンドのタルトは、挽いたアーモンドで作られ、フレークアーモンドで飾られています。これらのアーモンドのタルトは、ベイクウェルのタルトに似た味がします。
材料
- ½x 375gパケットチルドデザートショートクラストペストリー
- 種なしラズベリージャム大さじ1
- 30g(1oz)バター、軟化
- 30g(1oz)グラニュー糖
- アーモンド30g(1oz)
- 中卵黄1個
- アーモンド抽出物の数滴
- 12レベルのフレークアーモンド
- 粉砂糖用の粉砂糖
- 7cm(2¾in)溝付きカッター
- 12穴パントレイ
方法
オーブンをガスマーク6または200°Cに設定します。
軽く粉をまぶした表面にペストリーを広げます。カッターを使用して、菓子を切ってバントレイの穴を並べ、必要に応じて菓子を再度ローリングします。
ジャムを小さなボウルに入れて水っぽくなるまで混ぜ、ペストリーケースの底にごく少量を入れ、塗って底を覆います。
バターを軽く叩いて柔らかくしてから、砂糖、アーモンド粉、卵黄、アーモンド抽出物を加えます。滑らかになるまで叩き、それからペストリーケースの間で混合物を分け、それをわずかに広げる。フレークアーモンドをふりかけます。
オーブンの中心でタルトを10分間焼いた後、オーブンの温度をガスマーク2または150°Cに下げ、さらに10〜15分間、または明るい金色になるまで調理します。
オーブンからタルトを取り出し、ワイヤーラックに移して冷却します。提供する直前に粉砂糖でほこり。