ベビーフェイスカップケーキのレシピ



作ります:

12

ベビーシャワーに行くか、ホストしますか?これらの泣いている赤ちゃんのカップケーキは、ほとんど可愛すぎて食べられません。





材料

  • 12個のカップケーキ(
  • レシピ)
  • 100ml(3½fl oz)シロップ
  • 250g(9oz)ガナッシュ
  • 500g(1lb 2 oz)肌色のアイシング(赤、オレンジ、茶色のカップケーキを混合)
  • 200g(7oz)黒のアイシング(口)
  • 150g(5½oz)の赤いアイシング(舌)
  • 60g(2¼oz)白いアイシング(歯)
  • 黒い食べ物の色
  • アルコールを飾る
  • 60g(2¼oz)の黄色のアイシング(quiffs)
  • 赤い花びら
  • コーンフラワー
  • ガナッシュの場合:
  • 細かく刻んだ1.2kgのホワイトチョコレート
  • 450mlピュアクリーム
  • 次のものも必要です。
  • ペストリーブラシ
  • クランクパレットナイフ
  • 大小の麺棒
  • サークルカッターのセット
  • フレキシスクレーパー
  • 小さな包丁
  • フリルツール
  • ペイントブラシ
  • 以下のレシピを使用するか、簡単なステップバイステップギャラリーのレシピに従ってください


方法

  • カップケーキのアイシングを簡単にするために、冷却したら ガナッシュ (カバー)ガナッシュ混合物でそれらを。ガナッシュを作るには、クリームを鍋に加えて沸騰させます。次に、刻んだホワイトチョコレートを加え、滑らかになるまで泡立てます。冷やして一晩置いた後、パレットナイフでカップケーキの上に広げます。

  • カップケーキをカバーするには 、肌色のアイシング450g(1lb)を柔軟な生地に練り込み、厚さ3mm(¹⁄8インチ)にロールします。カップケーキと同じサイズのサークルカッターを使用して、12個のサークルを切り取り、カップケーキに貼り付けます。

  • 耳を作る 、残りの肌色のアイシングのボールを2つ作り、顔の両側に貼り付けます。フリルツールを各ボールに押し込み、耳の形を作成します。

  • 次、 口を開ける 。黒、赤、白のアイシングをそれぞれ3mm(¹⁄8インチ)の厚さに広げます。小さな円のカッターを使用して、口の黒い円をカットし、少量の水で顔に貼り付けます。次に、さらに小さな円のカッターを使用して、赤い円をカットし、舌の円をもう一度カットします。舌を口につけます。

  • 鋭いナイフで、白いアイシングを長く細いストリップに切り取り、次に歯の長方形に切り取り、口に2つ貼り付けます。絵筆で、舌の上にアルコールを混ぜた黒い食用色で線を塗ります。

  • 目を作る 、ペイントブラシを使用して、顔に箸を置くような2本の細い線を、アルコールを混ぜた黒い食べ物の色で塗ります。

  • 最後に、 髪の毛を作る 。黄色のアイシング(または希望の色)をコーンに転がし、指の間でコーンをひねり、少量の水で頭に貼り付けます。

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