スキーテディベアビスケットのレシピ



Bon Appetit / Alamy Stock Photo

作ります:

10

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

30分

料理:

20分

「クリスマスの時期に若い男の子と一緒に楽しくて斬新なおやつを作るのが大好きです。私たちが魔法の傑作を作成するとき、彼らの小さな顔が光るのを見るのが大好きです、そして、これらのスキーテディは確かに例外ではありません!レシピは一見簡単です。バターのような生ingerのテディがキャンデー杖のスキーの上に勇敢に座っています。彼らはあなたの子供が喜んで金切り声を上げることを保証されます。」





材料

  • テディベアビスケットの場合:
  • 小麦粉90g
  • 小さじ1しょうが(しょうがを代わりに使用するか、スパイスを省略することができます)
  • バター50g
  • グラニュー糖25g
  • 牛乳2〜3杯
  • 装飾用:
  • 粉砂糖20g
  • 白いフォンダン175g
  • レーズンまたはサルタナ10個
  • キャンディケイン20個
  • チョコレートチップ10個
  • 仲人またはミカドスティック5個
  • また、テディベア型のカッターが必要です。当社のカッターは高さ3インチです。


方法

  • ベーキングトレーにバターを塗るように子供に頼みます。トレイを後で使用できるように片側に置きます。

  • 小麦粉を計量してミキシングボウルに入れます。あなたの子供が小さじ1杯に生gを測定するのを助けてください。彼らはさらに追加したいと思うかもしれません。私は経験から話しています!

  • 冷蔵庫からバターを取り出してから、重さを量ってからスライスします。あなたの子供がテーブルナイフを使用するのに十分な年齢であれば、彼らはこのタスクに取り組むことを好むかもしれません。ミキシングボウルに冷たいバターの塊を追加します。

  • お子様は、指先を使ってバターを小麦粉に擦り込むことができます。

  • 混合物がパン粉に似ている場合は、砂糖を加えてから牛乳で量ります。

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  • これで、すべての材料がボウルに入れられ、混合物を一緒にしてボールを作ることができます。これには手を使うことができますが、スプーンで始めることをお勧めします。さもないと物事が面倒になります!

  • 生地を滑らかなボールに変えたら、固まるフィルムで包み、冷蔵庫に30分以上置いて固めます。その間、あなたはあなたの子供に残りの生地のスクラップを食べないように説得しようとすることができます、またはそれは私だけですか?

  • オーブンを180℃/ガスマーク4に予熱します。オーブンが加熱されている間に、冷蔵庫から生地を集めて麺棒で広げます。

  • ワークトップに小麦粉をまぶすか、2枚の粘着フィルムの間に生地を広げます。私は、2番目のオプションの方がはるかに簡単で、面倒が少ないと感じています!あなたの子供は生地を広げることができますが、ちょうど1ポンド硬貨(約3mm)の厚さまで広げられていることを確認してください。



  • テディ型カッターでテディベアを作ってください。あなたの子供がこれを愛することは間違いありません。それぞれのテディが「生まれた」ので、私たちは自分自身を「おおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお。

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  • テディベアをグリースを塗ったベーキングトレイに置き、オーブンに入れます。ビスケットは15〜20分間調理する必要があります。小さいまたは大きいカッターを使用した場合、それに応じて調理時間を調整する必要があります。

  • オーブンから調理済みのビスケットを取り出し、ワイヤーラックに置いて冷やします。ビスケットが冷えたら、スキーのテディに変えることができます!

  • まず最初に、素敵な作品を一緒に保持するために少量のアイシング「接着剤」を作ります。これを行うには、アイシングシュガーを小さなボウルにふるいにかけ、一度に数滴の水を加えて混ぜて固いアイシングを形成します。

  • テディをワークトップに平らに置き、少量のフォンダンを使用して各鼻を作成します。必要なのはテディごとに少しだけで、おおよそエンドウ豆のサイズです。フォンダンを両手で転がし、アイシング接着剤を浸し、各頭の中央に押し込みます。各鼻の先端にチョコレートチップを追加します。

  • 目とボタンを作るには、1つのレーズンを取り、4つの部分にスライスします。 2つの部分が目を形成し、他の2つはボタンになります。アイシングで所定の位置に固執します。

  • テディベアをキャンディケインに取り付ける前に、キャンディケインを短くする必要があります(ミニのものを使用していない場合)。手で半分にスナップするのが一番簡単だと思いました。

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  • 少量のフォンダンを使用して、キャンディーの裏側を表示したいものに貼り付けます。アルミ箔のシートを使用しました。

  • フォンダンの小片を使用してテディの小さな足を押してから、テディをキャンディーに非常に優しく押し付けます。私がこの時点で引き継いだのは、わずか4歳の小さな男の子がかなり力強く、数人の犠牲者が出たからです!年長の子供はほんの少しの援助で管理する必要があります。より多くのフォンダンを使用して、マッチメーカーのポールをテディの手に取り付けます。

  • テディベアスキーヤーをすべて作成したら、粉砂糖をまぶしてシャワーを浴びることができます。残りのフォンダンがある場合は、雪のボールに転がって雪景色を完成させます。

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