提供しています：
6-8スキル：
中準備：
10分料理：
1時間30分ジェームズマーティンの焼きたてのラズベリーチーズケーキは、メープルシロップや溶けたチョコレートを添えると美味しいです...
チェリーウォッカのレシピ
ジェームスマーティンの焼きたてのラズベリーチーズケーキは本当に美味しいです。クラシックで濃厚でクリーミーなフィリングは、超甘いラズベリーとメープルシロップのトッピングによって相殺されます（ただし、いたずらになりたい場合は、溶けたチョコレートの霧雨でも同様に機能します！）。このレシピを完成させるには少し手間がかかる場合がありますが、自家製のデザートに感心しようとするなら、それだけの価値があります。このレシピは6〜8人に提供され、1時間40分ほどで準備と焼き上げを行います。このチーズケーキの残りは、冷蔵庫に密閉容器で最大2日間保存できます。
チーズケーキが好きですか？ここにもっとおいしいチーズケーキのレシピがたくさんあります！
材料
- 1 x 23cmスポンジベース
- バニラポッド1個
- レモンのすりおろした皮とジュース
- 200gグラニュー糖
- コーンフラワー50g
- 850gの全脂肪ソフトクリームチーズ
- 大きな卵4個
- 375mlダブルクリーム
- ラズベリー400g
- 150mlメープルシロップ
方法
オーブンを180°C / 350°F /ガスマークに予熱します。4.必要に応じてスポンジベースを直径23cmにカットし、水平に半分にスライスして5mm厚のディスクを形成し、23cmのスプリングフォームの底に置きますケーキ缶。
バニラポッドを半分の長さに分割し、種子を削ります。バニラの種、レモンの皮とジュース、砂糖、コーンフラワー、クリームチーズをボウルに入れて泡立てます。卵を1つずつ追加し、それぞれの卵の間でよく叩きます。混合物が滑らかになるまで泡立ててダブルクリームを加え、次にラズベリー250gを加えて混合物を注意深くかき混ぜます。
ケーキ缶に注ぎ、軽くたたいて混ぜ合わせます。ケーキのすずをローストトレイに入れ、トレイに深さ2cmまでお湯を注ぎ、ベインマリーを作ります。上部が金色になり、チーズケーキがちょうど固まるまで、1¼〜1½時間焼きます。オーブンから取り出し、スズで冷まします。サービングプレートを取り出して置き、残りのラズベリーを載せてメープルシロップの上に霧雨をかけます。ダブルクリームの霧雨を添える。