提供しています：
4スキル：
中費用：
安いです準備：
20分料理：
15分インドネシア出身のバミゴレンは、麺料理であり、私たちがよく使用する炒め物に似ています。麺は伝統的に揚げられていますが、乾燥卵麺を使用することで、このシンプルな家族の夕食をより健康的にしました。たくさんの食材のように見えるかもしれませんが、料理はほとんどありません。フライパンですべてを切り刻んで加熱するだけです！野菜にはまだクランチが必要です。鶏肉がない場合は、牛肉、豚肉、七面鳥の細切りを使用してみてください。またはベジタリアンに優しいものにするには、代わりにベビーコーンを使用してみてください
材料
- 卵麺350g
- ひまわり油大さじ2
- 鶏の胸肉500g、薄切り
- にんにく2片
- 2tspsグラウンドコリアンダー
- 大さじ1小さじ
- 200mlチキンストック
- 玉ねぎ1個、薄切り
- ニンジン1個、薄切り
- 赤唐辛子1個、細いストリップにカット
- チリペースト小さじ1
- 大さじ2
- 大さじ2チリソース
方法
まず、すべての材料を準備して、準備を整えます。パケットの指示に従って麺を調理し、取っておきます。
鍋が非常に熱くなるまで加熱します。油を大さじ1杯加え、鶏肉を5〜7分炒め、黄金色になるまで炒めます。鍋から取り出して取っておきます。
残りの油を加えて、すべての野菜を一緒に炒め、それらを連続的に動かします。鶏肉を中華鍋に戻し、スパイス、チリソース、醤油、甘いチリソース、ストックを加えます。
すべてが急速に泡立つようにします。追加された液体は、野菜が完璧な食感になるまで蒸すのに役立ちます。最後に調理した麺を加えてよく混ぜます。ボウルにスプーンで入れてすぐに出す