バウンティケーキレシピ



提供しています:

8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

30分

料理:

25分

いくつかの簡単な手順で、古典的なビクトリアスポンジをバウンティケーキに変える方法を学びます。ココナッツバタークリームとダークチョコレートを散りばめたシンプルなスポンジを簡単に変形できることに驚くでしょう。結果はきれいでエキゾチックです。





バウンティケーキの作り方を見る

http://link.brightcove.com/services/player/1?bctid=4184012882001

材料

  • 1倍
  • 、(スポンジのみ)
  • 粉砂糖600g
  • 柔らかくした無塩バター100個
  • フィラデルフィアクリームチーズ200g
  • ½小さじ1ココナッツ風味(味に合わせて調整)
  • 1レモン汁
  • 乾燥ココナッツ75g
  • 細かく刻んだミルクチョコレート100g
  • ゴールデンシロップ大さじ2
  • 無塩バター25g
  • 65ml温水


方法

  • あなたを作る 基本的なビクトリアスポンジケーキ 、スポンジのみ–詰め物をしないでください。放冷する。

  • アイシングシュガーを大きなボウルにふりかけ、滑らかになるまでバターとクリームチーズで打ちます。ココナッツフレーバーとレモンジュースを加え、柔らかく滑らかになるまでもう一度叩きます。

  • バタークリームのほぼ3分の1をベーススポンジの上に広げ、乾燥したココナッツの3分の1の上にふりかけ、もう1枚のスポンジをのせてから、少し押します。バタークリームの薄い層でケーキ全体を覆い、パン粉をキャッチし、残りのバタークリームで滑らかで均一になるまで再び覆います。乾燥したココナッツを縁の周りに振りかけ、ケーキの底の周りを軽く押して、境界線を作成します。

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  • チョコレート、ゴールデンシロップ、バター、65mlの水を耐熱ボウルに入れ、穏やかに煮る水の上に置いて溶かします。混ぜて泡立てます。冷やして少し厚くしてから、ケーキの上部に注ぎます。パレットナイフを使用して、必要に応じて側面に滴り落ちるように、エッジに広げます。

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