バタフライクッキーレシピ



クレジット:IT Media

作ります:

15-25

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

20分

これらの美しいバタフライクッキーは、あらゆるパーティーのヒットになります。この簡単なレシピで、約20個のバタフライクッキーを作成できます。このレシピはシンプルなバニラクッキーを作るので、カラフルなアイシングで飾り付けて、これらの見事な甘いお菓子を作成できます。これらの素敵なバタフライクッキーは、準備に15分、調理に20分かかるため、長く待つ必要はありません。あらゆるお祝いに最適ですが、特に子供のパーティーに最適です!





材料

  • クッキーについて
  • 125g(4oz)無塩バター、軟化
  • 150g(5oz)グラニュー糖
  • ひとつまみの塩
  • バニラの数滴
  • エキス
  • 中卵1個
  • 250g(8oz)プレーンフラワー
  • 飾るために
  • 1-2 x 500gパケットロイヤルアイシングシュガー
  • さまざまな色の食品着色料を貼り付けます
  • スパークリングシュガー、オプション
  • 数百および数千、オプション
  • あなたも必要になります
  • バタフライクッキーカッター
  • ノンスティックライナーまたはベーキングパーチメントで裏打ちされたベーキングシート
  • No. 2書き込み配管チューブ
  • 小さな使い捨てパイピングバッグ
  • つまようじ


方法

  • オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に設定します。

  • 混合物が軽くふわふわになるまで、バター、砂糖、塩、バニラ抽出物を一緒にクリーム状にします。混合物が一緒に結合して生地を形成するまで、卵、そして小麦粉で打ちます。生地が非常に柔らかい場合は、ビニール袋に包み、広げるまでしっかりと冷やします。生地を軽く小麦粉を塗った表面で約3〜4mm(1⁄4インチ)ほどの厚さに丸め、カッターを使用して形状を切り取り、必要に応じてすべての生地が使用されるまでトリミングを再圧延します。

  • 裏打ちした天板に切り抜き形状を置きます。時間があれば、焼く前に形を10-15分間冷やします。オーブンの中央でビスケットを15〜20分間、またはクッキーが端で金色に変わるまで焼きます。オーブンから天板を取り出します。

  • クッキーを天板の上で数分間冷ましておき、ワイヤーラックに移して完全に冷やします。

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  • クッキーを装飾するには、パケットの指示に従って、一貫した一貫性が得られるまで、ロイヤルアイシングを作ります。いくつかのボウルの間でアイシングを分けて、蝶を飾りたい色に合わせて色をつけます。パイピングチューブにパイピングチューブを取り付け、濃い色のアイシングで満たします。アイシングの他の色に少量の水を加えて柔らかくし、ボウルを振ると表面が平らになるようにし、別の色のパイピングバッグを満たします。

  • 蝶の輪郭をより暗い色のアイシングで慎重に配管します。

  • アイシングバッグの端を柔らかいアイシングで切り取り、小さな穴を開けて、小さな円形の動きで輪郭を埋めます。作業面のクッキーをタップして、アイシングを均一にします。

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  • 色のついたアイシングを使用するため、他のパイピングバッグの端をすばやく切り、ラインやドットなどのクッキーの詳細をパイプで送ります。つまようじの先端を使用して、パイプライン全体に線を引き、アイシングセットの前にフェザーのような外観を与えます。

  • 装飾を簡素化するには、暗い輪郭をパイプ処理し、より柔らかいアイシングで塗りつぶします。必要に応じて、スパークリングシュガーと数百、数千を振りかけます。



  • No. 2パイピングチューブと硬めの濃い色のロイヤルアイシングを使用して、蝶の体と頭を配管します。

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