- 元気
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4スキル：
かんたん準備：
15分料理：
45分この食欲をそそるカリブ風チキンカレーレシピを簡単な手順で作成する方法を学びましょう。
伝統的なカリブ風チキンカレーのレシピは、ディナーテーブルにエキゾチックなひねりを加えています。このチキンカレーは、ライスとエンドウ豆が揃っています。このレシピは4人分のカレーに十分な量なので、家族全員が一杯になるのに最適な食事です。今すぐ作りましょう。がっかりすることはありません。
カリフラワーパコラレシピ
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材料
- 皮なしの鶏の胸肉4個、2cm（1in）の立方体にカット
- 大さじ1
- 玉ねぎ1個、皮をむいて細かく刻んだもの
- 皮をむいたニンニク1片
- 根生inger 5cm（2in）
- 種なし赤唐辛子1個
- マイルドカレーペースト大さじ1
- ココナッツミルクの缶400ml（14fl oz）
- 大きなマンゴー1個、皮をむいて塊に切る
- 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー大さじ2
- 米と豆
- 350g（12oz）長粒米
- 130g（5oz）のインゲン豆、水切り、すすぎが可能
- ネギ2個、スライス
方法
このチキンカレーを作るには、中サイズの鍋で油を中火で加熱し、タマネギ、ニンニク、生inger、唐辛子を加えます。 3〜4分間調理します。
鶏肉を加えて5分間、または密封して軽く茶色になるまで調理します。
カレーペーストを加えて1分間調理し、3/4のココナッツミルクを加えて、中火で20分間煮ます。
マンゴーとコリアンダーをかき混ぜ、さらに5分間煮ます。
南西部でやるべきこと
カレーが調理されている間に、ご飯と豆を用意します。パックの指示に従ってご飯を炊きます。次に、調理終了の5分前に、ココナッツミルクと赤インゲン豆を加えます。
米を水切りして個々の皿の上に積み、ネギを添えて、カリブ風チキンカレーをのせます。