チーズとハムのリゾットレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

35分

このマイルドなクリーミーなリゾットは、粒がくっついているので、ご飯よりも幼い子供にとって非常に魅力的です。おいしくて簡単。



材料

  • オリーブオイル大さじ1
  • 玉ねぎ1個、みじん切り
  • 300g(10oz)リゾットライス
  • 900ml(1½pt野菜または鶏肉ストック)
  • 150g(5oz)ミックス冷凍野菜
  • 50g(2oz)ハム、細切り
  • 100g(4oz)ランカシャーチーズ
  • 50g(2oz)ダブルグロスターチーズ、すりおろし
  • £1の頭の下でこれを作りたいですか?
  • 費用
  • :£3.74(アスダ)
  • アイテム
  • :アルボリオリゾットライス93p、Smartprice冷凍野菜44p、デリカーバーハム(100g)70p、ランカシャーチェダー(250g)£1.58、オニオン9p
  • (執筆時点での価格は正しい。mysupermarketを参照
  • より多くの取引のため)。


方法

  • 鍋で油を熱し、ちょうど柔らかくなるまで中火で玉ねぎを炒める

  • ご飯をかき混ぜて1分間煮てから、ストックを加えます



  • 沸騰したら、火を弱め、米がほぼ柔らかくなるまで25分間煮込み、時々かき混ぜます

  • 野菜とハムを鍋に入れます。ふたをして、米がクリーミーで柔らかくなるまでさらに5〜10分間調理し続けます。必要に応じて在庫をもう少し追加します

  • 火から下ろし、ランカシャーチーズを細かく砕き、チーズが溶け始めるまでご飯にかき混ぜます。

  • すりおろしたチーズを添えてリゾットに添えます。

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