
ハリー王子とメーガンマークルの結婚式の日は明日です!ケンジントン宮殿の前日には、カップルの春にインスパイアされたエルダーフラワーレモン霧雨ウェディングケーキのレシピが公開されました。
3月にロンドンを拠点とするパン屋のクレア・プタックがハリーとメーガンのケーキを作ると発表されました。
宮廷は大事な日を前に、クレアのレシピであるハリーとメーガンのケーキを公開しました。自宅でおいしい焼きを再現するのにちょうど間に合います!
レシピが含まれています:
200アマルフィレモン
サフォークからの500個の有機卵
バター20kg
にんじんとかぶのスープ
小麦粉20kg
砂糖20kg
サンドリンガムエルダーフラワーコーディアル10本
宮殿のビデオでは、パン屋のクレアがケーキの複雑な詳細を説明しています。
彼女は次のように述べています。「ケーキはレモンスポンジでできており、スポンジにニワトコの花のシロップの霧雨があります。アマルフィのレモンカードがあり、それからエルダーフラワーのスイスメレンゲバタークリームがあります。」
アマルフィ海岸のレモンは特に特別です。それらはEU法によって保護されており、とても甘いと考えられています。リンゴのように食べることができます。レモンは世界的に有名で、低酸度と繊細な風味が高く評価されています。
ケーキのその他の材料には、クイーンズサンドリンガムエステートからのニワトコの花の心が込められており、少し家に近い感情があります。
クレアは、バッキンガム宮殿でケーキを焼いて氷で焼くことができたのは幸運だったが、土曜日の朝にウィンザー城でそれを組み立てるだろうと説明します。
彼女が「最後の瞬間に追加する必要がある」ため、ケーキを飾るために花を追加するのはこの段階です。
クレアのようにケーキの味がどうなるかを説明します。「バタークリームが甘いところでは、レモンカードは非常に酸味が強いので、噛むと本当に素敵なことが起こります。それは、これらのフレーバーと感覚のすべてを獲得することであり完全にバランスが取れていることを願っています!」
白いラム酒と何を混ぜるか
スライスを楽しむことができなくなるのは残念です!しかし、エルダーフラワーレモン霧雨のレシピを使用して、ウエディングケーキの独自のテイクを作成できます。
これは基本的なスポンジのレシピですが、チャレンジしたい場合は、創造力を発揮してレモンカードとバタークリームで飾ることもできます。
ここで私たちは 本当に ケーキが欲しい...
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