提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
25分料理：
25分私たちのミイラブロガーAnnelieseのような予算のチーズとタマネギのピザを作ります。彼は次のように語っています。自分で作る方が健康であるだけでなく、はるかに安価です。小麦粉と酵母はわずか数ペンスで購入でき、トッピングを慎重に選択すれば、たったの£1で2つの自家製ピザを楽しむことができます。別のボーナスは、子供たちが生地をこねるのを手伝って、ピザにトッピングを追加することで参加できるということです。子どもたちがキッチンで手伝うとき、彼らは自分たちが生み出したものを試してみたいと思うでしょう。唯一の問題は、4歳の私が毎日ピザを作りたいということです！」
材料
- 生地について：
- 225gプレーンフラワー
- 小さじ2ファーストアクションイースト
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1
- 150mlぬるま湯
- オリーブオイル、グリース用
- トッピングの場合：
- 刻んだトマト400g
- さいの目に切った玉ねぎ1個
- 2-3トマト、スライス
- すりおろしたチェダーチーズ50-75g
方法
生地を作るには：小麦粉、酵母、砂糖、塩を計量して大きなミキシングボウルに入れます。ボウルに材料を入れるときは、塩が酵母を阻害するので、塩と酵母が触れないようにしてください。
クリームチーズとフィロペストリーのサーモン
粉状の混合物にぬるま湯を加え、生地のボールができるまで手で材料を一緒にします。
生地を粉状のワークトップに置き、少なくとも8〜10分間こねます。しばらくすると退屈になりますが、本当に努力する価値があります！
生地のボールが滑らかになり、触ると元に戻ったら、清潔で油を塗ったボウルに入れます。きれいなティータオルまたは油を塗った粘着フィルムでボウルを覆います。生地を1時間放置します。それまでにサイズが2倍になるはずです。
生地を広げる直前に、トッピングの準備を始めます。
オーブンを230°C / 450°F /ガスマークに予熱します8。
刻んだトマトの缶を開けます。時間があれば、刻んだトマトを電子レンジ用ボウルに注ぎ、電子レンジで数分間加熱してから使用します。これは必須ではありませんが、ソースが少し厚くなり、広がりやすくなります。
玉ねぎのみじん切り、トマト、おろしチーズをそばに用意しておきます。
さあ、生地を広げましょう。私は生地で2つの薄いベースを作る傾向がありますが、1つの大きな厚いピザベースを作ることができます。それはあなた次第です！ピザのベースを厚くすると、調理に少し時間がかかることに注意してください。
良い金儲けのアイデア
生地を広げたら、刻んだトマトの薄層で覆います。スプレッドが厚すぎると、水浸しのピザになり、食べるのが難しくなります。少ないほうがいいですね。さいの目に切った玉ねぎとスライスしたトマトにふりかけ、チーズをふりかけます。
ピザを予熱したオーブンに入れ、チーズが黄金色になり泡立つまで約20分間調理します。スライスして提供します。