- ナットフリー
提供しています：
10スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
20分料理：
20分-25栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 560 kCal | 28％ |
伝統的なビクトリアスポンジのこのバニラクリームとチェリーバージョンは、家族のお気に入りを華やかに受け、アフタヌーンティーに最適です。このレシピはざわめくのに45分かかり、約10人に役立ちます。サクランボのピリッとした風味は、柔らかいバニラを注入したスポンジで驚くほど効果的です。霧雨またはクリーム2杯を添えてください。このケーキは、作られた日に最高に提供されます。残りのチェリーコンポートは、ケーキのスライスに沿って提供できます。新鮮なチェリーも一緒に買うことをお勧めします。
材料
- 225g（8oz）バター、軟化
- 225g（8oz）ゴールデンキャスターシュガー
- 225g（8oz）の自己増殖粉
- ベーキングパウダー10ml（小さじ2）
- 大きな卵4個
- バニラエッセンス大さじ1
- 充填用：
- 100g（4oz）バター、軟化
- バニラエッセンス大さじ1
- 225g（8oz）アイシングシュガー
- 90ml（大さじ6）チェリーコンポート
- 粉砂糖
方法
オーブンを180°C（350°F、ガスマーク4）に予熱します。ベーキングパーチメント付きのグリースとライン2 x 20cm（8in）の丸いスポンジケーキ缶。
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バター、砂糖、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、バニラエッセンスを大きなボウルに入れ、電気泡立て器で完全に混ざり合い、青白くてクリーミーになるまで泡立てます。 2つのケーキ缶を分けて、表面を静かに平らにします。
黄金色になるまで20〜25分間焼きます。指先で軽く押すとスポンジが跳ね返ります。錫を2〜3分間放置してから、冷却ラックの電源を入れます。完全に冷却します。
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詰め物を作るために、滑らかになるまでバター、バニラエッセンス、アイシングシュガーを一緒に打ちます。スポンジケーキをバタークリームとチェリーコンポートと一緒に挟み、ふるいにかけたアイシングシュガーでトップを厚く振りかけます。