提供しています：
8スキル：
かんたん費用：
じゃない名前が示すように、これは見事にシンプルなパイで、味も素晴らしいです！
材料
- ペストリー用
- 400g（14oz）全粒粉プレーンフラワー
- 200g（7oz）チルドバター、さいの目に切った
- 未精製のアイシング砂糖大さじ3
- 軽くたたかれた中型卵1個
- 大さじ2冷水
- 充填用
- 500g（1lb 2oz）のプラム、半分に芯を取り、分厚いくさびに切る
- 200g（7oz）ビルベリーまたはブルーベリー
- 100g（3 1 / 2oz）ゴールデンキャスターシュガー
- 挽いたシナモン小さじ1/2
- 大さじ2
- 黄金のグラニュー糖大さじ2
方法
小麦粉とバターをプロセッサーに入れ、混合物がパン粉に似るまで混ぜます。粉砂糖、卵、冷水を加え、混合物がボールになるまで再び混ぜます。 15分間ラップして冷やします。
オーブンを200°C / 400°F / gasに加熱します。6.プラム、ビルベリー、砂糖、シナモンをボウルにそっと混ぜます。
ベーキングパーチメントの大きなシートを用意し、この上に冷やしたペストリーを、小麦粉を塗った麺棒を使用して、30cm（12インチ）の円まで広げます。紙とペストリーを天板に持ち上げます。
魚とご飯のレシピ英国
準備した果物をペストリーの中央に積み、ペストリーの端を果物の上に折ります。ペストリーの端にミルクを塗り、金色のグラニュー糖をペストリーに振りかけます。ペストリーが黄金色になり、フルーツが柔らかくなるまで40分間焼きます。