提供しています：
4-5スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
30分料理：
30分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 225 kCal | 11％ |
| 太い | 10g | 14％ |
| -飽和する | 2.5g | 13％ |
この古典的なチキンティッカマサラレシピは、このおいしいレシピを盛り上げるだけでなく、料理に甘い香りを添える甘い赤唐辛子がいっぱい詰まっています。このレシピにナンのパンを添えて、きれいな皿だけが残るように消えるのを見てください。それは完璧な土曜日の夜のテイクアウトの代替手段です。鶏肉を一晩マリネすることは、肉に風味を加え、ジューシーでジューシーに調理する素晴らしい方法です。新鮮なハーブを飾ってお楽しみください。
材料
- 皮をむいて立方体にした鶏の胸肉4個
- 大さじ2-3ティッカマサラカレーペースト
- ギーまたはオイル大さじ2
- 玉ねぎ2個、皮をむいてスライスしたもの
- 2個の赤唐辛子、種抜きし、塊に切る
- にんにく2かけ
- 400gはトマトを刻むことができます
- トマトピューレ大さじ2
- 塩
- 大さじ4〜5杯
- コリアンダー、飾ります
方法
鶏の胸肉をボウルに入れ、ティッカマサラペーストに混ぜます。ボウルを覆い、少なくとも30分間、またはできれば一晩マリネするためにそれを残す。
フライパンでギーまたはオイルを加熱し、玉ねぎとコショウを加える。野菜が柔らかくなるまで時々かき混ぜながら、5〜10分間中火で調理します。
鶏肉とニンニクを鍋に加え、鶏肉が茶色くなるまでさらに10分間調理します。
みじん切りにしたトマトとピューレを鍋に加え、沸騰させ、熱を弱め、ソースがわずかに濃くなるまで約20分間煮る。
サービングの直前に、塩で味付けし、クリームを混ぜる。破れたコリアンダーを上に散らして添える