提供しています：
4スキル：
かんたん準備：
15分料理：
25分チキントムヤムスープは香ばしいタイのスープで、スパイシーで透明なチキンスープに基づいています。スープを味わうためにすべての個別の材料を購入して準備することを節約するために、トムヤムペーストの瓶に投資する価値があります。大規模なスーパーマーケットの特産品セクションで瓶を探してください。このスープに必要なのは少量だけですが、開けると冷蔵庫に数週間保存されます。より充実した食事のために、調理済みのジャスミンライスまたはゆでたライスヌードルの盛り合わせを添えます。
今週のアルディワインのオファー
材料
- 大さじ1
- 玉ねぎ6個
- 皮なしの鶏胸肉の切り身400g
- 大さじ1トムヤムペースト
- 900mlチキンストック
- カフィアライムの葉2枚
- 150gサヤインゲンまたはman癬の宣伝
- 少数の小さな全赤唐辛子、オプション
- グラニュー糖小さじ1
- ライムジュースの絞り
- 大さじ1
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- 一握りの新鮮なコリアンダーの葉、大まかに刻んだ
方法
大きな鍋またはフライパンでオイルを加熱し、ネギを2〜3分間炒めます。鶏肉を加え、ピンク色がなくなるまで4〜5分間炒めます。トムヤムペーストをかき混ぜて1分間調理します。
ストックを注ぎ、ライムの葉とインゲンを追加するか、マンゲのトウと小さなチリペッパーを使用している場合は追加します。鶏肉がちょうど調理されるまで、10〜15分間穏やかに煮込みます。
ユニコーンクッキーの作り方
砂糖、ライムジュース、魚醤を加え、塩と挽きたての黒胡pepperで味を整えます。コリアンダーをかき混ぜ、しおれるまで1〜2分間煮ます。温めたボウルで出してください。