提供しています：
4-6スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
15分料理：
2時間または2時間半ビーフシチューは、静かな夜を過ごしていて、居心地の良い状態を保つために暖かくて簡単な食事が必要な場合に、常に素晴らしい食事です。このシンプルなレシピは、ビーフシチューを非常に簡単な方法で作成する方法を示します。このレシピを何度も何度も作りたいと思うでしょう。このビーフシチューは、彼らがどれだけ空腹かにもよりますが、4〜6人にサービスを提供するのに十分です。このスパイシーなチリビーフシチューは、唐辛子の強度が大きく異なるため、新鮮な唐辛子ではなくチリパウダーを使用します。チリパウダーはより安定しており、本物のキックが得られることは間違いありません。この簡単なビーフシチューのレシピでは、パプリカを使用しています。小さじ1杯のホットチリパウダーでいい熱を与えますが、もっと火が好きな場合は、小さじ½を追加します。ただし、新鮮な唐辛子がある場合は、チリパウダーの代わりに、細かく刻んだチリを使用してこのビーフシチューを作ります。余分な熱のために種を保持するか、必要に応じてそれらを削除します。調理の最後にプレーンチョコレートを2キューブ追加して、より艶やかなソースを作ることもできます。このおいしいビーフシチューを調理するには2時間15分ほどかかりますが、待つだけの価値はあります。信頼してください。香り高いスパイスとトマトの風味で、誰もこの豪華なシチューに抵抗することはできません。
クリスマスの家族の夕食
材料
- 大さじ1
- 500gの赤身煮込み牛肉、キューブにカット
- 玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切りにする
- 赤唐辛子1個、種抜きして刻んだもの
- にんにく2かけ
- クミン小さじ1
- 小さじ1ホットチリパウダーまたは大さじ1マイルドチリパウダー
- パプリカ小さじ1
- 乾燥オレガノ小さじ1
- 400g缶トマト
- トマトピューレ大さじ2
- 150mlフルボディの赤ワインまたはビーフストック
- ウスターソース大さじ1（オプション）
- 400gは赤インゲン豆、水切りすることができます
- 198g缶入りスイートコーン、水切り
- 瓶からスライスしたハラペーニョ唐辛子大さじ1
方法
オーブンを170°C / 325°F /ファン150°C /ガスマークに予熱します。3.油を難燃性のキャセロールで加熱し、牛肉と玉ねぎを加えて、焦げるまで5分間炒めます。
赤唐辛子、ニンニク、スパイス、オレガノを加え、2〜3分間炒め、トマトとトマトピューレを入れて混ぜます。
赤ワインまたは牛肉とウスターソースをかけ、使用する場合は沸騰させ、塩と挽きたてのコショウで味付けする。肉が柔らかくなるまで11 / 2-2時間オーブンに蓋をして移し、必要に応じてさらにストックを追加します。インゲン豆、スイートコーン、ハラペーニョのコショウを加え、さらに30分間オーブンに戻します。ご飯または小麦粉のトルティーヤを添えてください。
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