提供しています：
4スキル：
かんたん1日5日間：
1準備：
10分料理：
40分栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 381 kCal | 19％ |
| 太い | 22g | 31％ |
| -飽和する | 10g | 50％ |
ウーマンズウィークリーのチリスープは、メキシコのお気に入りのチリコンカルネを華やかで美味しいものにするので、家族はそれを愛するはずです
チリスープの作り方を見る
材料
- ひまわり油大さじ1
- 玉ねぎ1個、皮をむいてみじん切りにする
- 皮をむいて刻んだ赤唐辛子1個
- にんにく2かけ
- 250g（8oz）牛ひき肉
- 400gはトマトを刻むことができます
- 300-400gは赤インゲン豆、水切り、すすぎができます
- ビーフストックキューブ1個
- 1-2キューブダークチョコレート
- 大さじ1
- 塩と挽きたての黒胡pepper
- タバスコソースのダッシュ
- 付け合わせに：
- いくつかのナチョチップス
- 4dspサワークリーム
- 30g（1oz）熟成チェダーチーズ、おろし
方法
大きな鍋でオイルを加熱し、タマネギを追加し、中火で4-5分間調理し、時々攪拌します。唐辛子とニンニクを追加し、さらに2〜3分間調理します。みじん切りにした牛肉をフライパンに加えて、4〜5分間加熱します。肉が茶色くなるまで時々かき混ぜます。
600ml（1パイント）の水をフライパンに注ぎ、刻んだトマトとインゲン豆を加えます。ストックキューブを砕き、溶けるまでかき混ぜます。混合物を沸騰させ、鍋を覆い、熱を減らします。スープを20〜30分間静かに煮ます。
火から鍋を取り除き、チョコレートを追加します。溶けるまでかき混ぜ、コリアンダーでかき混ぜ、塩、こしょう、タバスコソースで味付けします。
スープを提供ボウルにスプーンで入れ、肉をボウルの中心に向かって押します。中央にナチョスチップの小さな山を置き、肉の上に置き、上にサワークリームをスプーンでかけ、すりおろしたチェダーの上に散らします。すぐに出してください。