チョコレートレシピ付きチャンキーチリ



提供しています:

4

スキル:

準備:

15分

料理:

2時間15分

栄養素

GDR
カロリー 301 kCal 15%
太い 11g 16%

細かく刻んだ牛肉を使用するのではなく、細かく刻んだ牛肉を使用してチリにさらに食感を与え、誰もが「秘密」の成分であるチョコレートを推測できるようにします。





材料

  • 大さじ1
  • 250gの赤身ステーキ
  • 玉ねぎ1個、皮をむいてスライスしたもの
  • にんにく1片、皮をむいて刻んだもの
  • 挽いたシナモン、クミン、乾燥オレガノ各小さじ1 / 2-1
  • 小さじ½-1乾燥唐辛子フレーク1中赤唐辛子、種抜きして塊に切る
  • 400gはトマトを刻むことができます
  • 大さじ2トマトピューレ/ケチャップ
  • ダッシュウスターソース
  • 塩と挽きたての黒胡pepper
  • スライスしたキノコ100g
  • 400gの赤インゲン豆、水切り、すすぎが可能
  • プレーンチョコレート50g
  • パセリのみじん切り、飾る
  • ポテトウェッジ、提供する


方法

  • フライパンでオイルを加熱し、4〜5分間、1層に肉を焼きます。水切りスプーンを使用して、肉を大きな鍋に移します。

  • フライパンの肉汁にタマネギとニンニクを加え、5分煮る。コショウの塊とスパイスとオレガノをかき混ぜて、数分間調理します。トマトとケチャップまたはピューレを鍋に加える。

  • 味付けし、沸騰させ、蓋をして熱を弱火で煮る。たまにかき混ぜながら1時間半調理します。この時点で唐辛子を提供していない場合は、火からおろして冷やします。

  • きのこ、赤インゲン豆、チョコレートを加え、肉が柔らかく熱くなるまでさらに30〜40分煮込みます。

  • 必要に応じて、パセリを飾り、ポテトウェッジを添えます。

次を読みます

Nayna Kanabarの雪だるまケーキポップレシピ