
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
20分料理:
30分コーンチャウダーは、ニューイングランドのクラムチャウダーに似た素敵で濃厚でクリーミーなスープで、もう1つの北米のお気に入りですが、アサリの代わりにコーンを使用しています。 。ちなみに、この言葉は、カナダと米国の東海岸で、最初のチャウダーが調理されたフランスの鍋の一種であるシャウディエールの腐敗です。
材料
- ひまわり油大さじ2
- 玉ねぎ1個、細かく刻んだもの
- ½〜1個のグリーンチリ、トリミング、種抜き、細かく刻んだもの
- 皮をむき細かくさいの目に切ったジャガイモ400g
- 冷凍スイートコーン250g
- 600ml全脂肪ミルク
- 300mlの魚のストック
- 塩
- 提供するには:
- ひまわり油大さじ2
- 皮と骨のないタラの切り身400g、小さな立方体にカット
- パセリのみじん切り大さじ2
方法
大きくて重い鍋で油を加熱し、玉ねぎを唐辛子で炒めます(好きなだけ唐辛子を使用します)。柔らかくなるまで(約5分)。
フィッシュパイと一緒に何を提供するか
ジャガイモとスイートコーンを加えてよく混ぜ、牛乳と魚のストックを加え、穏やかにかき混ぜて沸騰させ、10分間または野菜が柔らかくなるまで煮込み、時々かき混ぜます。塩で味付けする季節。
その間、焦げ付き防止のフライパンで、油を熱し、魚の立方体を追加し、魚が調理されるまで慎重に回して揚げます。
マシュマロクリスピーケーキの作り方
調理した魚をポテトとスイートコーンの混合物に入れてかき混ぜ、さらに1分ほど煮込んでから、温かいボウルにスプーンで入れ、パセリで飾る。