提供しています：
4スキル：
かんたん費用：
安いです準備：
10分料理：
40分メキシコのポテトサラダについて聞いたことがないかもしれませんが、それはあなたのお気に入りの夏のバーベキュー料理と本当の群衆を楽しませようとしています。この古典的なポテトサラダのレシピに唐辛子を追加すると、ちょっとした刺激が得られ、ポテトサラダのファンではない人を説得することが知られています！加えて、メキシコのポテトサラダは、通常のオプションよりも軽くてカロリーが低いです。自宅で持っているジャガイモはどれでも使用できます。繊維を追加するために皮をつけたままにしておきますが、沸騰する前に汚れを落とすために軽くブラシをかけるようにしてください。赤い皮のポテトはこの料理で最もよく見えるので、バーベキューに行く場合は、赤を選ぶとよいでしょう。メキシカンポテトサラダは、あらゆる種類の肉や魚によく合い、あらゆる機会に最適です。このレシピは4つですが、より多くの部分の量を増やすことは非常に簡単です。
アルカリ性食事プラン
材料
- 8中サイズの新しいジャガイモ、スクラブ
- オリーブオイル大さじ1
- 小さいレモン1個のジュース
- 卵4個、ミディアム
- 種まきしてみじん切りにした3つのマイルドグリーンチリス
- ねぎ4個
- スライスしたセロリ1個
- マヨネーズ200g
- 塩と挽きたての黒胡pepper
方法
ジャガイモを冷たい塩水の大きな鍋に入れます。沸騰させ、蓋をして、柔らかくてしっかりするまで25〜30分間煮ます。
ジャガイモを水切りし、オイルとレモン汁を加えます。鍋をよく振って混合物の中のジャガイモをコーティングし、蓋を鍋に置いて放冷します。
卵が固くなるまで約10分間、小さな鍋でゆでます。
卵を殻から取り出し、冷ましてから中くらいの大きさに切ります。
新じゃがいもをローストする時間
ジャガイモが冷えたら、それらを立方体に切り、唐辛子、玉ねぎ、セロリを入れたボウルに入れます。
マヨネーズと塩、コショウを加えて、ポテトを砕かないように注意しながらよく混ぜます。
卵を注意深く加え、非常に穏やかにかき混ぜます。サービングディッシュにスプーン。