コカ・コーラの手羽先のレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

15分

料理:

35分

コカ・コーラチキンは、ニゲラローソンによって最近有名になった人気の中国料理です。粘着性のあるaze薬を作るのに役立つのは砂糖なので、食事ではなく、通常のコカコーラを使用する必要があります。手頃な価格の手羽先を使用しており、テレビの前やパーティーでの軽食にぴったりです。温かくて冷たくて、サイドに小さなサラダを添えたり、ディップといくつかのクルディテを添えたりするのに最適です。必要に応じて、ソースに少しすりおろした新鮮な生ingerといくつかのネギを加えて、スパイシーにすることもできます。



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材料

  • 1kg手羽先
  • 大さじ1
  • 500mlコカ・コーラ
  • 大さじ2ドライシェリーまたは中国のライスワイン
  • 125ml私はソースです


方法

  • このチキンウィングのレシピを開始するには、オーブンを220C / 200Cファン/ガスマーク7まで加熱します。チキンをジョイント間で3つに切ります(ウィングの先端を廃棄するか、ストックを作るために使用します)。

  • 大きな防炎キャセロールで油を加熱し、金色になるまで鶏肉を四方から炒める。

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  • コーラ、シェリー酒、醤油を加え、沸騰させてから、オーブンで35〜40分間ローストして、黄金色になり、ベタベタします。鶏肉を10分ごとにturnで回して、すべてがべとつくようになり、鍋の底で焼けないようにします。サラダとディップを添えます。

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