ココナッツフィンガーのレシピ



クレジット:IT Media

作ります:

12

費用:

安いです

準備:

20分

料理:

15分

栄養素

GDR
カロリー 65 kCal 3%
太い 3g 4%
-飽和する 3g 15%

これらのココナッツビスケットはとても砕けやすく、カリカリで甘いです。スナック、アフタヌーンティー、パーティーに最適です。レシピは、1927年6月の「Women’s Weekly」から取られたオリジナルから更新されています





材料

  • 中卵白2個
  • 45g(1½oz)のグラニュー糖
  • 60g(2oz)乾燥ココナッツ
  • 60g(2oz)挽き米
  • ベイクウェル紙で裏打ちされた15cm(6in)のスズ


方法

  • オーブンを190°C /ガスマーク5に設定します。大きなボウルで卵白を泡立てて固く泡立てます。砂糖を入れて折ってから、ココナッツと挽いたご飯に入れます。軽く混ぜます。 (混合物が非常に硬いと思われる場合は、少量のミルクを追加します。)

  • 混合物を錫に広げます。 10〜15分間焼きます。オーブンから取り出し、まだ温かいうちに指に切ります。

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