
提供しています:
4スキル:
かんたん費用:
安いです準備:
20分料理:
30分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 480 kCal | 24% |
あなたの家族は、これらの自家製の魚の指を愛するでしょう-そして、通常のチップの代わりにサツマイモを使用することは、はるかに健康的な選択肢です。
材料
- 皮を剥いたタラの切り身4個
- 30ml(大さじ2)小麦粉
- 大きな卵1個、,られた
- 100g(4oz)の全粒粉パン粉
- 30ml(大さじ2)オリーブオイル
- サツマイモ2個、皮をむいてくさびに切る
- 15ml(大さじ1)蜂蜜
- ひまわり油、浅いフライ用
- サワークリームとニラのディップとレモンウェッジ、提供する
方法
各タラを小麦粉でコーティングし、次に溶き卵に浸し、パン粉でコーティングします。蓋をして冷蔵庫で20分間冷やします。オーブンを200ºC(400ºF、ガスマーク6)に予熱します。
2焙煎ブリキでオリーブオイルを3〜4分間加熱し、サツマイモを追加します。一度回って、20分間ローストします。はちみつで磨き、柔らかく金色になるまでオーブンに10分間戻します。
重質のフライパンでひまわり油を加熱し、金色になるまで魚のナゲットを各面で2〜3分間炒めます。キッチンペーパーで排出します。ポテトウェッジ、ディップ、レモンを添えます。