ミルクチョコレートレシピ付き消化ビスケット



クレジット:IT Media

作ります:

8

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

40分

栄養素

GDR
カロリー 300 kCal 15%
太い 17g 24%
-飽和する 10g 50%

消化性のビスケットは英国の古典的なお気に入りであり、自分で作るよりも簡単です。手作りの消化用ビスケットは、店で購入したパックを開くよりもはるかに満足のいくものであり、友人や家族を感心させるでしょう。多くの場合、ホームベーキングははるかに安価です。消化性のビスケットにベルギーミルクチョコレートを乗せることにしましたが、ダークチョコレートとプレーンのミックスビスケットを作ってみませんか。このレシピでは8つの消化性ビスケットを作成しますが、材料を2倍にして簡単に増やすことができます。私たちを信頼してください。これらのビスケットは群衆を喜ばせます。



材料

  • 全粒小麦粉100g
  • オートミール60g
  • 重曹小さじ1/4
  • 75gバター、角切り
  • 30gライトソフトブラウンシュガー
  • 大さじ1-2
  • 200gベルギーミルクチョコレート、四角に分割
  • 小さじ2
  • 5cmラウンドカッター


方法

  • ボウルにソーダの小麦粉、オートミール、重炭酸塩を入れます。パン粉を形成するために、バターでこする。砂糖と、十分な量の牛乳を加えて、混合物を一緒にします。しがみつくフィルムで包みます。 20分間冷やします。

  • 生地を軽く小麦粉のベ​​ーキングパーチメントの上に広げます。カッターで8ラウンドを打ち抜きます。羊皮紙が敷かれた天板に広げて、15分間冷やします。



  • オーブンを160°Cに加熱します。

  • 固くなり、茶色になり始めるまで、12分間焼きます。ワイヤーラックで冷やします。

  • 耐熱ボウルに入れたチョコレートを油で溶かし、沸騰したお湯の上に置きます。ビスケットの上にチョコレートをスプーンでかけます。数分間放置して少し固め、カクテルスティックでチョコレートに複数の線を引き、カクテルスティックを線にドラッグして、穏やかな羽根模様を作成します。

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