（画像クレジット：ゲッティイメージズ）
NS ケトダイエット 人気が高まっていますが、ダイエットをしている人が必須栄養素を摂取していないため、完全に安全ではない可能性があると医師は警告しています。
本質的に、ケトダイエットは高脂肪低炭水化物プログラムですが、医師はそれに従うことで市場で最も健康的な食品のいくつかを切り取っていることを意味する可能性があると警告しています。
ケトダイエットでは、豆、全粒粉、さらには一部の野菜などの食品も禁止されており、ダイエット者はチーズ、アボカド、ナッツ、ダークチョコレートなどの高脂肪食品を食べています。
ニューヨーク大学の教授兼医師であるShivamJoshi博士は、私たちにとって有益な多くの健康食品を禁止するための食事療法を批判しました。
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ビジネスインサイダーと話して、彼は言った： 'ケトダイエットに賛成する多くの人々は炭水化物が悪いと言います。
「私は洗練された炭水化物を擁護していません。私の批評家の多くは私がそうだと思っています。
「私はあなたの未精製の炭水化物、あなたの果物、あなたの野菜、あなたの全粒穀物、豆、レンズ豆、そのようなものを守っています。これらは地球上で最も健康的な食品のいくつかです。
ケトダイエットは、炭水化物をわずか5％に減らすことでカロリーを減らすことを目的としているため、ダイエット者は約75％の脂肪と20％のタンパク質を食べています。
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私たちの体はデフォルトで炭水化物を燃焼するので、食事療法に従う人々は、炭水化物をカットすると、代わりに体が脂肪を燃焼することを余儀なくされ、結果として急速な体重減少をもたらすと信じています。
しかし、ジョシ博士は、豆や全粒穀物など、あなたが長生きするのに役立つことが証明されている食品をダイエット者が見逃していると言います。
彼はまた、食事療法の長期的な影響に関する科学的証拠の欠如についても懸念しています。
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Centers for Disease and Controlの研究者は、最近の論文で次のように書いています。全粒穀物の摂取量が多いほど、心血管疾患、癌、および死亡のリスクが低くなります。
しかし、ケト（「ケトジェニック」の略）ダイエットはクールな新しいトレンドではなく、実際には1920年代にてんかんに苦しむ患者を助けるために開発されました。また、PCOSや糖尿病などの障害を管理している人にも推奨されることがあります。
それは体が働き続けるのを助ける通常の代謝過程（ケトーシス）に依存しています。糖尿病でも妊娠していない健康な人の場合、1日あたりの炭水化物の消費量が50g未満であれば、レジーム後3〜4日後に開始することが期待されます。