高脂肪のケトダイエットプランは本当にあなたが体重を減らすのを助けることができますか、それともそれは不健康ですか?

(画像クレジット:ゲッティイメージズ/ vasiliybudarin)
ケトダイエットプランを試してみませんか?ケトジェニックダイエットとしても知られているこの高脂肪、低炭水化物ダイエットは有名人に人気があるかもしれませんが、体重を減らすことに関しては最も健康的な選択肢ではないかもしれません。
24時間試してみました スムージーダイエット と植物ベースの食事ですが、何か新しいことを試す準備はできていますか?キュー—ケトダイエット。それがあなたに適しているかどうかを確認するためにケトダイエットプランについて知る必要があるすべてがここにあります...
ケトダイエットプランとは何ですか?
ケトダイエットプランは、実際には難治性てんかんを治療するための医学的方法として始まりました。ケトジェニックダイエット(略してケトダイエットプラン)は、低炭水化物(低炭水化物)、高脂肪のダイエットです、と栄養士のキャリー・ラクストン博士は言います 健康食品サプリメント情報サービス 。
ケトダイエットプランはどのように機能しますか?
ダイエットを試してみませんか?ケトダイエットプランでは、炭水化物の摂取量を1日あたり約20〜50グラムに大幅に減らし、脂肪に置き換える必要があります」とRuxton博士は述べています。 '炭水化物のこの劇的な減少は、体をケトーシスと呼ばれる代謝状態にします。ケトーシスは、体が脂肪からケトン体を生成し、炭水化物の代わりにそれらをエネルギー源として使用することを含みます。また、そのタンパク質もモデレートする必要があることに注意する価値があります。これは、タンパク質が大量に消費されるとグルコースに変換される可能性があり、ケトーシスへの移行を遅らせる可能性があるためです。
体脂肪を燃焼させるのに役立つケトダイエットが提案されています。 「血中のケトンの存在はあなたが空腹感を少なくすることができます(この問題はまだ説明が必要ですが)」とRuxton博士は警告します。
炭水化物を避けることは、カロリーが高くなる可能性のある多くのスナック食品やデザートを避けることを伴う可能性があり、それらは私たちが楽しんでたくさん食べる食品になる可能性があります。したがって、これらの食品を避けることは、カロリー摂取量を制御するのに役立ちます。
ケトダイエットプランで何が食べられますか?
ケトダイエットプランは、高脂肪、低炭水化物ダイエットを提唱しています。ケトダイエットは、プレーンレッド(牛肉、子羊肉、豚肉)やプレーンホワイト(鶏肉、七面鳥)の肉などの食品に焦点を当てています」とRuxton博士は言います。 '肉を含む一部の食品には、炭水化物を提供する可能性のあるバッターやパン粉、またはその他のコーティングが含まれる場合があります。脂肪の多い魚(サーモン、トラウト、マグロ、サバ)の卵、ナッツ、種子、オリーブオイルや種子油などの油、アボカド、緑の葉野菜、トマト、玉ねぎ、コショウが含まれます。一部のケトダイエットには、バターとクリームが含まれます(脂肪が多く炭水化物が少ないため)。しかし、環境の持続可能性と健康のために、植物ベースの脂肪源に焦点を当てることを検討してください。
ケトでは、避ける必要のある食品についても考える必要があります。知りたいなら 食べる量を減らす方法 炭水化物と砂糖、これはあなたのための食事療法かもしれません。ケトダイエットプランでは、穀物(シリアルとパン)、砂糖、豆類、豆類、米、ジャガイモ、パスタ、ほとんどの果物(イチゴやブルーベリーなどのベリーのごく一部を除く)などの炭水化物ベースの食品を避けます。ケトダイエットプランには、1日あたり50g以下の炭水化物が含まれます。
Dietdoctor.com これらの食品があなたのケトダイエットショッピングリストの大部分を占めるべきであることを示唆しています:
ケトダイエットプラン:野菜
- レタス(ボストン、バター、エンダイブ、フィールドグリーン、氷山、抹茶、ロメイン、クレソン)
- グリーン(コラード、ケール、マスタード、ほうれん草、スイスフダンソウ、カブ)
- アスパラガス、アボカド、チンゲン菜、セロリ、ナス、ハーブ、コールラビ、マッシュルーム、大根、ラピニ(ブロッコリーラーブ)、トマト、ズッキーニ
- アーティチョーク、ブロッコリー、ブロッコリー、芽キャベツ、キャベツ、カリフラワー、きゅうり、フェンネル、インゲン、ヒカマ、オクラ、スナップエンドウ、スノーピース、カブ
- ブラックベリーとラズベリー
ケトダイエットプラン:肉と魚
- 牛肉、鶏肉、狩猟肉、子羊肉、豚肉、子牛肉
- ベーコン、内臓肉、ソーセージ
- 脂っこい魚と白身魚
- カニ、アカザエビ、ムール貝、タコ、カキ、ホタテ、エビ、イカ
- スライスチキン、コンビーフ、ハム、パンチェッタ、パストラミ、生ハム、ローストビーフ、スペック、ターキー
ケトダイエットプラン:乳製品
- バターとギー
- 柔らかいチーズ(青、バッファローモッツァレラ、ブリー、カマンベール、コルビー、ヤギ、グーダ)と硬いチーズ(チェダー、ハヴァルティ、モッツァレラ、パルメザン、ペッパージャック、ミュンスター、プロヴォローネ、スイス)
- 卵
- ヘビークリーム
- 全脂肪クレームフレッシュ、フェタ、クリームチーズ、カッテージチーズ、ギリシャヨーグルト(プレーン)、マスカルポーネ、リコッタ、サワークリーム
- 全乳、控えめに使用
ケトダイエットプラン:その他の食品
- アボカドオイル、ココアバター、ココナッツオイル、ナッツオイル、オリーブオイル
- アヒルの脂肪、ラード、シュマルツ(鶏脂)、獣脂
- 魚やシーフードの缶詰(アンチョビ、カニ、サーモン、イワシ、マグロ)
- 缶詰または瓶詰めのオリーブとザワークラウト
- ブイヨンキューブとブロス
- 乾燥ハーブとスパイス
- クラブソーダ、コーヒー、紅茶、無糖の冷たい淹れたてのコーヒーまたはアイスティー
- アーモンド、ブラジルナッツ、マカダミアナッツ、ピーカンナッツ、クルミ、ピリナッツ
- 種子(チア、亜麻、麻、カボチャ)
- 缶詰のココナッツミルク
- 冷製防弾コーヒー
ケトダイエットプランがあなたのために働くことができる理由
ケトジェニックダイエットは、体重を減らす効果的な方法であると言われることがあります」とRuxton博士は言います。 「いくつかの食品に焦点を当て、食事からほとんどの炭水化物を除去するため、従うのは簡単です。
そして、脂肪が豊富な食事を楽しんでいる人にとっては、良いニュースがあります。脂肪は私たちの健康に絶対に不可欠であり、低脂肪食は高脂肪食と同じくらい危険です。
「健康的な」脂肪の供給源、つまり不飽和脂肪、一不飽和脂肪、オメガ3および6には、放し飼いの卵、良質の油、ナッツ、種子、アボカド、油性魚が含まれます。
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ケトダイエットプランが悪いのはなぜですか?
食事から炭水化物を省く危険があります。体が代謝性ケトーシスに移行すると、倦怠感、頭痛、精神的な霧、過敏症を経験する可能性があります」とラクストン博士は言います。 「しかし、最初の数日後には、よりエネルギッシュで明晰な気持ちになったと報告する人もいます。」
さらに、他の食事制限に従っている場合、ケトダイエットプランはそれほど簡単ではありません。 「多くの植物性食品が立ち入り禁止であることを考えると、この食事療法はビーガンや菜食主義者にとって難しいものです」とラクストン博士は言います。 「そして、食事療法が制限されているので、外食したり、友人や家族と一緒に食事をするのは難しいかもしれません。」
しかし、もっと深刻なことに、あなたは重要な栄養素を逃しているかもしれません。あらゆるタイプの低炭水化物ダイエットを選択する人々は、チアミン、葉酸、ビタミンC、マグネシウム、ビタミンなどの特定の栄養素が不足している可能性があります」とRuxton博士は言います。チアミン、葉酸、マグネシウムはシリアルベースの食品に含まれていますが、ビタミンCは果物、野菜、ジャガイモに含まれています。ビタミンCの低炭水化物源には、ピーマン、トマト、イチゴが含まれます。鮭と肉はチアミンの合理的な供給源です。
しかし、英国の多くの人々はすでにビタミンとミネラルの不足に苦しんでいます。の2つのレポート HSIS 特に10代の若者や若い成人、食事療法が頻繁に試される年齢層の間で、ミネラルの推奨摂取量を以下に示しました。
ケトダイエットプラン-どのくらいの体重を減らすことができますか?
カロリー不足の通常の食事と比較して、ケトジェニックダイエットは最初の週に最大5kgの体重減少につながると一部の個人によって主張されています」とRuxton博士は言います。 'これは、標準的な低カロリーダイエットの1〜2 kgの体重減少、および1か月で約10kgの体重減少と比較されます。ケトジェニックダイエットでの最初の体重減少は、かなりの量の水が原因である可能性があります。しかし、最初の大量の体重減少はやる気を起こさせる可能性があります。
しかし、科学研究は何と言っていますか? 「いくつかの研究は、それが低脂肪食と同じくらい効果的であるか、またはわずかに効果的であるかもしれないことを示しています」とRuxton博士は言います。 '13の研究のメタアナリシスでは、長期のケトン食療法(12か月以上)が、低脂肪食よりもわずかに多い1kgの全体的な体重減少と関連していることがわかりました。しかし、より最近のレビューでは、全体として、減量の程度または減量維持の期間が、食事の種類と、効果を超えた脂肪、炭水化物、およびタンパク質の量と割合によって大幅に影響を受けるという決定的な証拠はないと結論付けました。エネルギー(カロリー)摂取量に起因します。 '
減量が発生するためには、カロリー摂取量が燃焼カロリーよりも少なくなければなりません」とRuxton博士は言います。 「ケトダイエット計画の証拠は一貫していません。
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ケトダイエットプランはリスクに見合う価値がありますか?
肉、卵、バター、チーズを4週間以上食べるのは素敵に聞こえますが、体に与える可能性のある損傷は注目に値します。
ケトダイエットプランを試したい場合は、短期的な成功が維持されない可能性があることを覚えておく必要があります」とRuxton博士は言います。 「また、微量栄養素不足のリスクを考えると、推奨量の多種多様な栄養素を含むマルチビタミン/ミネラルサプリメントを服用してください。」
女性の体はエネルギーの低下に敏感であり、入ってくる栄養素が少ないため、これは女性にとって特に重要です。したがって、ケトジェニックダイエットでのより良い健康の約束は、代わりに月経周期に大混乱をもたらす可能性があります。 「女性はいずれにせよ、生殖期間を通して葉酸サプリメント(1日400マイクログラム)を摂取する必要があり、誰もがビタミンDサプリメント(1日10マイクログラム)を摂取する必要があります」とRuxton博士は言います。
ケトダイエットプランの費用はいくらですか?
良いニュース?この食事療法を続けたいのであれば、「サインアップ」する必要はありません」とラクストン博士は言います。 「一部のWebサイトには、サインアップできる28日間のプランがあり、一部のWebサイトでは課金されますが、このプランは単独で実行できます。次のようなケトダイエットアプリもあります 炭水化物マネージャー と ケトダイエットトラッカー 。さらに、オンラインにはたくさんのレシピがあります。
しかし、あなたはスーパーマーケットでより多くを費やすことになるかもしれません。 「ケトダイエットプランに従うことのコストは、食品が高価になる傾向があることです(たとえば、パンと比較して、プレーンな肉と鶏肉)」とRuxton博士は言います。 「あなたがたくさん外食して、それから家で料理するケトダイエット計画に従うならば、食事療法はより高価である必要はありません。家で料理するだけでお金を節約できます。
頑張ってください、それがあなたのために働くことを願っています。