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安いです準備：
10分自家製ワカモレのレシピはとても簡単です-アボカドを数分でおいしいディップに変える方法は次のとおりです...
家でワカモレを作ることは、あなたが思うほど難しいことではありません。古典的なメキシコのディップは、お店でポットを買うのと比べて自分で作ればとても美味しく、自家製のレシピがその方法を示してくれます。準備に10分しかかからず、非常に簡単です。また、パーティーで共有するのに美味しいものです。
刻んだトマト、ライム、コリアンダーと一緒にアボカドをマッシュします。さらに、この風味豊かなディップを自分で作ることの最大のメリットの1つは、このワカモレレシピを自分に合うように調整し、好きなだけチャンキーまたはスムーズにすることです-それはあなた次第です！
残り物がある場合は、それをクリングフィルムで覆い、クリングフィルムがワカモレの表面に触れていることを確認します。これにより、茶色になるのを防ぐことができます。褐変を抑えるもう一つのヒントは？レモン汁で霧雨にします！アボカドの場合と同様に、カバーする前にこれをワカモレに加えると、褐変を防ぐのに役立ちます。あなたが本当にこのディップを最大限に活用したい場合は、自家製のトルティーヤチップのバッチを盛り上げて一緒に行きます。これは最高のワカモレレシピの1つでなければなりません！
簡単なクリーミーなワカモレの作り方を見る
材料
- 1熟したアボカド
- オリーブオイルの霧雨
- ジュースまたはライム1個
- ½新鮮な唐辛子、細かく刻んだ
- 細かく刻んだ½小さな赤玉ねぎ
- トマト1個、みじん切り
- 大さじ1杯の新鮮なコリアンダーの葉
方法
アボカドを半分にし、石を取り除き、肉をボウルに削ります。オリーブオイルと塩と胡andの小雨を加え、フォークでマッシュします。滑らかにするのではなく、分厚いものに保ちます。
ライムジュースを加えて混ぜ合わせます。唐辛子、赤玉ねぎ、トマトを加え、刻んだコリアンダーをかき混ぜます。よく混ぜてから、調味料を確認し、必要に応じて塩と胡pepperを加える。
ワカモレのディップの表面を着色フィルムで覆い、変色を防ぎ、準備ができるまで冷蔵庫に保管します。