
(画像クレジット:TI Media Limited)
作る | 10 |
スキル | 中くらい |
準備時間 | 30分プラスプルーフィング |
調理時間 | 20分 |
合計時間 | 50分 |
部分あたりの栄養RDA | ||
---|---|---|
カロリー | 422 Kcal | 21% |
太い | 11g | 16% |
飽和脂肪 | 6 g | 30% |
炭水化物 | 72グラム | 28% |
これらの簡単なホットクロスバンは、あなたが思っているよりも簡単で、店で購入したパンをいつでも作ることができます!これらのおいしいイースターイージーホットクロスバンは、オーブンから直接温かく、素晴らしい溶けたバターをたっぷり使って提供するのが最適です。
ホットクロスバンはどこから来たのですか?
ホットクロスバンの起源を示す理論は複数あり、1つはセントオールバンズを発祥の地としていますが、1つ確かなことは、簡単なホットクロスバンは英国のイースタータイムの代名詞です。
ホットクロスバンはいつ食べるの?
伝統的にホットクロスバンは聖金曜日に食べられます。しかし、あなたがこれらのイージーホットクロスバンに一年中いつでも押し込めるかどうかはわかりません。
ホットクロスバンとは?
ホットクロスバンは、クロスで表されるスパイスの効いた甘いパンです。
王室カミラ
材料
- 250mlの全脂肪ミルク、触ると温かく、熱くない
- 卵1個
- 7gサシェ酵母
- 強力な白パン粉500g、ダスティング用の膿
- キャスターシュガー50g
- 1 / 2tsp塩
- 2tbsp混合スパイス
- 100gイタリアンミックスピール
- 200gのサルタナ
- レモンの皮1個
- オレンジの皮1個
- 無塩バター100g、柔らかく
十字架のために
- 薄力粉60g
- 1tsp植物油
釉薬用
- 2tbspアプリコットジャム
- 1 / 2tsp混合スパイス
あなたも必要になります
- 絞り袋
- 小麦粉オーブントレイ
方法
- ミルク、卵、イーストを一緒に泡だて器で混ぜます。小麦粉、砂糖、塩、混合スパイスと混合皮とスルタナをミキサーのボウルに入れ、液体を加えながら生地フックを使用して混合し、一度混ぜ合わせたらバターを少しずつ加え、生地が弾力性のある一貫性を持つまで生地フック。
- 生地を粉にした表面にひっくり返して10個に切り、手のひらを使って円を描くようにそれぞれをボールに成形し、しっかりと押し下げると生地が跳ね返ります。それぞれの間に2cmの隙間を残してオーブントレイにボールを配置します。清潔な湿ったティータオルで覆われた暖かい場所に置いて、サイズがほぼ2倍になるまで、1時間30分から2時間プルーフします。ヒートオーブン250℃、ガス9。
- 十字架を作るには:小麦粉、油を大さじ5の水と混ぜ、絞り袋に入れ、パンの上に十字架を配管します。
- パンをオーブンに入れ、上に金色になるまで20分間焼きます。
- 釉薬の場合:小さな鍋にシナモンとジャムを1tspの水で加熱し、混ぜ合わせて温かいパンにブラシをかけます。
簡単なホットクロスバンを作るためのヒント
残り物のパンは、翌日軽くトーストしたり、ホットクロスバン風に使い切ったりして美味しいです。 パンとバターのプリン
澄ましバター英国