- 乳製品不使用
- 無グルテンの
- ナットフリー
- ビーガン
- ベジタリアン
作ります：
スキル：
かんたん費用：
安いです1日5日間：
1準備：
30分料理：
1時間20分（パルプの場合は4〜5時間の滴下時間）栄養素 | GDR | |
|---|---|---|
| カロリー | 57 kCal | 3％ |
このマルメロのゼリーのレシピは本当にシンプルで、赤身の肉やチーズと同じようにクランペットでも同じように機能します。たとえ小さな浴槽であっても、店では高価になる可能性があるため、ごく一部の価格で自宅で自分で作る価値があります。ゼリーは、チーズと一緒に食べるとクラッカーの上に広がるように、とても簡単にクランペットやトーストの上に広がります。マンチェゴは特によく合います。マンチェゴは非常にクリーミーで強すぎない硬いチーズです。また、マルメロのゼリーは甘すぎないため（ジャムよりもはるかに少ない）、とてもよく合います。
材料
- 3kg熟したマルメロ、皮なし
- 1kgのグラニュー糖または保存糖（または600gの濾液ごとに500g）
- 皮をむき、レモン2個の絞り汁
方法
マルメロをよく洗い、塊に切り、傷や腐った部分を取り除きます。皮を剥き、芯を入れたままで構いません。大きな鍋に入れ、果物を覆うだけの十分な水を注ぎます。パルプになるまで煮る、少なくとも1時間かかります。
歯ごたえのあるトフィータフィーレシピ練乳
パルプをゼリーバッグまたはモスリン布に入れ、少なくとも4時間（または一晩）滴下させます。
ジュース（約1.25リットルになる可能性が高い）を測定し、保存用の鍋に注ぎます。砂糖をかき混ぜ、多かれ少なかれ量を調整し、レモンの皮、モスリンの切れ端で結び、レモン汁を加えます。
ゆっくりと加熱し、時々攪拌して砂糖を溶かします。ゼリーが設定点に達するまで、すぐに沸騰させ、トップからスカムをすくい取ります。
ポットを温かい乾燥した瓶に入れ、蓋をして密封します。マルメロのゼリーを、クランペット、マフィン、トーストに添えて、またはローストした温かいまたは冷たい肉、特に狩猟肉に添えてください。
フェレロロシェサンデー