フラワークッキーのレシピ



クレジット:TI Media Limited

作ります:

20

スキル:

準備:

1時間

料理:

20分

栄養素

GDR
カロリー 364 kCal 18%
太い 10g 14%
-飽和する 1.5g 8%

自家製の花のクッキーの箱で愛する人を感動させます。見た目よりも作るのがはるかに簡単で、安定した手でプロの御like走のように見えます。



私が持っているもので何を調理するか

これらの花のクッキーはどれくらいかわいいですか?彼らは友人や家族のための完璧な自家製の御treat走や食べ物の贈り物であり、彼らは見た目と同じくらいおいしいです。砂糖ペーストとロイヤルアイシングシュガーで飾られたこれらのビスケットは、非常に簡単に仕上げることができる専門的な仕上げが施されています。このレシピでは、小さいものから大きいものまでさまざまな約20個のCookieが作成されます。



材料

  • クッキーの場合:
  • 柔らかくした25gの無塩バター
  • 150gグラニュー糖
  • ひとつまみの塩
  • 中卵1個
  • プレーンフラワー250g
  • バニラエッセンスの数滴
  • 装飾用:
  • ピンク、ブルー、イエロー、オレンジなど、さまざまな色の砂糖ペースト約500g
  • 500gパケットロイヤルアイシングシュガー
  • 青、黄、ピンク、オレンジの食品着色料を貼り付けます
  • 糖衣チョコレート、例えばスマーティーズ
  • 次のものも必要です。
  • ベーキングパーチメントが並ぶベーキングシート
  • 花の形のクッキーカッター
  • パイピングバッグおよびプレーンライティングパイピングチューブ、例:No 2


方法

  • オーブンを160°C / 320°F /ガスマーク3に設定します。

  • 混合物が軽くふわふわになるまで、バター、砂糖、塩を一緒にクリーム状にします。スプーン一杯の小麦粉で卵を打ちます。混合物が結合して生地を形成するまで、バニラ抽出物、次に小麦粉の残りを打ちます。生地が非常に柔らかい場合は、ビニール袋に入れて、展開するのに十分固くなるまで冷やします。

  • 生地を軽く粉状にした表面上で約5mmの厚さに丸め、カッターを使用してさまざまなサイズを切り取ります。それらを裏地付きの天板に置きます。

  • ビスケットを15〜20分間、またはクッキーの端が金色に変わるまで焼きます。オーブンから取り出し、クッキーをワイヤーラックにスライドさせます。すぐに飾って、砂糖ペーストがビスケットの熱から彼らにくっつくようにします。

  • 砂糖ペーストをこねて柔らかくし、粉砂糖を軽くまぶした表面に広げます。カッターを使用して形を切り取り、熱いビスケットを押します。

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  • 王冠のアイシングを食物ペーストの着色料で着色し、配管袋に筆記用チューブを入れます。クッキーの上に花びらの形をパイプでつないで、王室のアイシングが乾く前に、各花の中心にお菓子を置きます。

  • アイシングを乾燥させて、サービングの前にセットします。乾いたら、5日間、ベーキングパーチメントを層間に入れて、気密容器にクッキーを保管します。

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