はい、ペットボトルだけで卵黄と白を分離できます。よく知られたキッチンでひびを入れて(卵をしゃべって!)本当に信じられませんでした。
この便利なハックは、卵黄または白だけが必要なケーキを焼く場合に最適です。素早く、簡単で、本当に効果的です!必要なのは、ペットボトル(中サイズのものを使用)と、分離が必要な割れた卵のカップルです。
ボトルを卵黄の上にかざし、ボトルを手でやさしく絞って、グリップを離すと卵黄がボトルに吸い込まれるのを確認します。これは本当に簡単です。
ブラジルナッツクッキー
早くすればするほど良い!卵黄はボトルのノズルに数秒間しか保持できないため、毎回成功するために卵黄を白から分離するときは素早く動かしてください。
タマラウォール夫
この方法は試してみる価値があります。卵白のみを使用するメレンゲを作る場合に最適です。卵黄を除去する効率的な方法です。
この方法を試してみると、何度も繰り返して行うことになります。もちろん毎回異なるボトルを使用し、一度使用した各ボトルを洗浄してリサイクルすることをお勧めします-もちろん、食品の安全上の理由からです。
ヒント:卵黄を強く押しすぎないでください。卵黄にひびが入り、吸い上げて白から取り除くことができなくなります。やさしく、しっかりとテクニックを身につければ、すぐに成功するでしょう。
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幸せな分離!
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