
- 元気
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4スキル:
かんたん費用:
安いですウエストラインを気にせず、ボリュームのあるフルイングリッシュブレックファーストをお楽しみください。ゴードンラムゼイは古典的なダイエット朝食のレシピを提供します
材料
- オリーブオイル、ブラシと霧雨に
- クリーニングしたポルタベロキノコ4個
- ブドウの完熟トマト300g
- 海塩と黒胡pepper
- スモークバックベーコン16レイサー
- 8個の大きな卵
- 白ワイン酢のダッシュ
- トーストしたライ麦パン8切れ
方法
グリルを最高温度に予熱します。広くて浅い鍋に水を半分入れ、煮る。大きな(または2つの小さな)天板にホイルを敷き、少量のオリーブオイルを塗ります。
キノコを刈り取り、茎を取り除き、天板にキャップを下にして置きます。ブドウのトマトを一緒に置きます。少量のオリーブオイルの上に霧雨をかけ、塩とコショウをそれぞれ少しずつ振ります。ベーコンラッシャーズをベーキングシート(2つを使用する場合は2つ目)の単一レイヤーに置きます。きのこが柔らかくなり、ベーコンの端が金茶色になるまで、グリルの下に5分間置きます。
卵をポーチするには、それぞれをカップまたはラメキンに分けます。煮る水の鍋に酢のダッシュを追加します。水を円を描くように泡立てて、渦効果を作り出します。卵を渦巻きの中心にゆっくりと1つずつスライドさせ、熱を弱火で弱めます。卵が室温にある場合は1 1/2分間、冷蔵庫からまっすぐである場合は2分間ポーチします。白は固まりますが、卵黄はまだ真ん中にあるはずです。
ベーコン、マッシュルーム、トマト、ライ麦トーストを温かいお皿に分けます。ポーチドエッグをスロット付きスプーンで慎重に持ち上げ、スプーンの底をキッチンペーパーで軽くたたいて余分な水分を吸収させ、ライ麦トーストの上にスライドさせます。卵の上にペッパーをひき、一度に盛り付けます。