- 元気
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2準備:
15分料理:
10分栄養素 | GDR | |
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カロリー | 476 kCal | 24% |
太い | 21g | 30% |
-飽和する | 4.5g | 23% |
炭水化物 | 36g | 24% |
焼き魚のエビのタコスは、調理済みの残りのエビと魚を取り、新鮮でピリッとするタコスのスパイシーなケイジャンのようなフィラーに変換します。エビのタコスは、大勢の友人に提供するのに最適です。誰もが自分のタコスを作って、詰め物を自分の好みに合わせられるようにしましょう。エビのタコスと魚のグリルは、明るく大胆な風味に満ちたシンプルな料理です。
材料
- スモークパプリカ小さじ1½
- ニンニク粉末小さじ1½
- チリパウダー小さじ1/2
- 残りの魚の切り身300g
- 調理された殻付き海老250g
- ¼赤キャベツ、スライス
- 2ライム、ジュース
- コーンサルサ用
- トウモロコシの穂軸2個
- スライスしたアボカド1個
- 細かく刻んだ1本のフレンチシャロット
- コリアンダーの葉1束
- オリーブオイル大さじ3
- 大さじ1赤ワイン酢
- ハチミツ大さじ1
- ライムウェッジ、提供する
- サワークリーム、提供する
- 4-6ソフトコーンタコス
方法
パプリカ、ニンニク、チリパウダーを混ぜます。調理済みの魚とエビをスパイスに加え、残りを準備しながら10分間マリネします。
オーブンを200℃に予熱します。コーンタコスをアルミ箔で包み、オーブンに入れて温めてサルサを準備します。キャベツをスライスし、ライムジュースでトスします。
サルサの場合は、コーン、アボカド、エシャロット、コリアンダーの葉を混ぜ合わせ、オリーブオイル、赤ワイン酢、蜂蜜をかき混ぜ、味を十分に整えます。
フライパンで油の塊を加熱し、魚とエビを強火で2〜3分間炒め、わずかに焦げて加熱します。魚、赤キャベツ、サルサ、ライムウェッジ、サワークリームをトッピングした温かいタコスを提供します。