毎回、ジェイミーオリバーの完璧なローストポテトを入手する方法を明らかにします。シェフは、完璧なローストスパッドを作るための秘sharedを共有しました。これは、私たちが以前に出会ったことのないアイデアです。
フィートとインチでのドーンフレンチの高さ
YouTubeチャンネルのClassic Christmas Tips＆Hacksビデオの一部として、有名シェフが最も信じられないほどおいしいローストを作るための手順を説明しました。そのうちの1つは、酢のスプリッツです。
クリップ内で、ジェイミーはほぼ完成したジャガイモを取り、ポテトマッシャーで軽く押しつぶして、オーブンで外層をさらにカリカリに仕上げます。
「サクサク感を確保するために表面積を増やし、内側をふっくらさせるだけです」とジェイミーは説明します。 「一度これを行うと、決して振り返ることはありません。」
彼はその後、スページにセージの葉を振りかけます。「10分間オーブンに戻れば、これらのハーブは美味しくなります」と彼は言います。 「それから最後のヒントがあります。酢です。」
焼きたての泡ときしむ
カメラに小さなプラスチック容器を見せながら、彼は続けます。「化学者を降ろして、空の小さなスプリッツァーを買ってください。」
「基本的にそこに酢を入れて、ジャガイモが出てきたら、そのような少しのスプリッツを与えると、それはすぐに蒸発し、信じられないようなローストポテトに一種のタングを付ける。
'綺麗な！何を待っていますか？焙煎してつぶします。」
テレンスビーズリーの死因
ビデオの視聴者はこの方法に非常に感銘を受け、1つのコメントがありました。「ローストポテトのチップは純粋な天才です。常に機能します。外はサクサク、中は柔らかいふわふわ。ヤム」
「ジェイミーのポテトは目標です」と別の人が書いており、3番目の人は「ポテト..... yummm .....男...クランチを聞いた瞬間.... ... '
認めざるを得ない、ジェイミーの最終結果は非常に素晴らしいようだ、そして私たちは酢のトリックを試してみたいと思います...
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