焼いた泡ときしむレシピ



提供しています:

4

スキル:

かんたん

費用:

安いです

準備:

10分

料理:

50分

焼きたての泡ときしむ音は、この料理をさらに簡単にし、泡ときしみが通常必要とするかき混ぜまたは揚げ物を省きます(5分間足を上げる時間を残します!)。このポテトとキャベツの組み合わせにおいしくおいしい香りを出すために、鴨の脂肪をスプーン一杯でオーブンに入れてください。焼いた泡ときしみは通常、ローストディナーの残り物で作られていますが、このバブルときしみはローストディナーのサイドディッシュとしても使用でき、非常に良いので、たとえ最初から作る価値があると思います」事前に準備されたジャガイモがある。塩辛いラードンの部分は、レシピ全体にスモーキーなエッジを与えますが、プレーンベーコンの風味を好めば、これらをスモークされていないラードンに簡単に置き換えることができます。





材料

  • アヒルの大さじ2またはオリーブオイル/菜種油
  • 1kg(2¼lb)の大きなジャガイモ、皮をむいて小さな塊に切る
  • 200gパックキャベツグリーン
  • スモークベーコンラドン200gパック


方法

  • オーブンを220°C / 425°F / Gas Mark 7に設定します。脂肪が入った焙煎スズを入れて、配管を熱くします。ジャガイモを沸騰した塩水の鍋に追加し、4-5分間調理します。ポテトの上に蒸し器に野菜を入れて、数分間調理します。ジャガイモをよく水切りし、フライパンに戻します。蓋をしてパンを振ってポテトを乾燥させ、端を粗くします。

  • 熱い脂肪にそれらを傾け、錫を振る。ベーコンを加え、40分間ローストし、時々ポテトを回します。蒸したキャベツを加え、さらに10分間調理してから泡立てて、きしみ音を立てます。

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