隠されたハートのカップケーキ

作ります：

スキル：

中

準備：

1時間20分

料理：

1時間

これらの隠されたハートのカップケーキは非常に印象的で、あなたが想像するよりもはるかに簡単です！

隠されたハートのカップケーキは、バレンタインデーの愛を共有する究極の方法です。これらのおいしいと印象的な隠されたハートのカップケーキは、誰がケーキを断ることができるので、あなたが気に誰かを示すための素晴らしい方法です！柔らかくて濃厚なチョコレートスポンジと真ん中に真っ赤なサプライズが入ったこれらのハートカップケーキは、バレンタインデーに最適なだけでなく、特別な人への素敵な誕生日の御gift走や食べ物の贈り物にもなります。彼らは作るのが難しいように見えるかもしれませんが、ケーキに形を焼く簡単な方法があります。カップケーキの女王ビクトリア・スレッダーからこのレシピを見てください...カットして、サプライズを内側に見せることができます。このレシピを完成したら、さまざまな形や味を試すことができます。楽しい実験をして、すべての友人や家族が秘密を尋ねる準備をしてください...

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隠れたハートのカップケーキの作り方を見る

材料

赤いスポンジの場合：
自己増殖小麦粉100g
ゴールデンキャスターシュガー100g
無塩バター100g軟化
中卵2個
バニラエッセンス小さじ1
大さじ3
レッドフードカラーペースト
チョコレートケーキの場合：
バター100g
175gグラニュー糖
100gダークチョコレート（ビクトリアは48％のココアソリッドダークチョコレートを使用）
小さじ1杯のコーヒー顆粒
自己増殖粉50g
プレーンフラワー50g
ココアパウダー30g
炭酸水素塩のピンチ
軽くたたかれた大きな卵1個
小さじ2½の植物油
大さじ2サワークリーム
バタークリームの場合：
ダークチョコレート200g
さいの目に切った室温の無塩バター250g
アイシングシュガー280g
バニラエッセンス3tsp
心臓の振りかけ（オプション）
次のものも必要です。
12個のマフィンケースが付いた深い12穴のマフィン鍋
Wilton 1Mノズル付き配管バッグ（オプション）
ハート型カッター（ケースに収まるほど小さい）
22cm x 22cmの正方形のスズ（赤いスポンジ用）

方法

赤いスポンジの場合：
1. このカップケーキレシピを作成するには、オーブンを160℃に予熱し、ガス3でブラウニーブリキを塗ります。
2. すべての材料を大きなミキシングボウルに加え、滑らかになるまで中速で混ぜます。一度に小さじ½の食用色素を加えて、希望の赤い色にします。濃い赤が必要な場合は、もう少し追加します。
3. すべての混合物を四角い鍋に入れ、ヘラで水平にします。
4. オーブンで25分間焼き、トレイから取り出して10分間冷ましてからワイヤーラックで冷却します。冷めたら、冷蔵庫に入れて少し固めます。これにより、形を簡単に切り取ることができます。
5. 冷蔵庫から正方形のスポンジを取り出し、ハートクッキーカッターで12個のハートを切り取ります。
6. マフィントレイにカップケーキケースを並べます。ケーキを焼いてアイスするときにどこでカットするかわかるように、ケースにマークを付ける必要があります。各ケースの端から小さな三角形を切り取り、次に三角形の隣にハートを並べて、スライスする場所を確認します。
チョコレートケーキの場合：
オーブンで焼いたサバのレシピ
1. オーブンを160℃に予熱し、ガス3を流し、マフィンケースのある12穴のマフィントレイに並べます。
2. 大きなボウルにバター、刻んだチョコレート、コーヒー顆粒、砂糖、120mlの水を沸騰したお湯の上に置き、溶けるまでそっとかき混ぜてから火から外し、少し冷まします。
3. 小麦粉、カカオ、ソーダの重炭酸塩を大きなボウルに移します。中心に井戸を作ります。
4. 卵、油、サワークリームをつぶして小麦粉ミックスに加え、冷却した溶けたチョコレートミックスを大きなスプーンで完全に混ぜるまでかき混ぜます。
5. それぞれの場合に衣のスプーン一杯のデザートをポップし、次に中心にハート形をポップします。混合物の残りの部分をハートに分割します。片側に倒れないように注意してください。
6. オーブンに入れて30分間焼き、オーブンから取り出して放冷します。
バタークリームの場合：
1. ダークチョコレートを電子レンジで30秒のバーストで滑らかになるまで溶かします。
2. バタークリームが滑らかで光沢が出るまで、粉砂糖、バター、バニラ抽出物、冷却チョコレートを電動ミキサーで打ちます。
3. ケーキが冷めたら、使用する場合はノズルを大きな配管バッグに取り付けます。
4. 袋の上部に圧力を加え、各ケーキの真ん中から始めて渦巻きをパイプでつないで、星形を絞ってから圧力を解放して素早く引き上げて星をパイプします。最初に星を配管すると、渦が中央で平らにならないようになります。次に、紙ケースの外側の端から開始し、ケーキケースをガイドとして使用して、ケーキの端に沿って安定した動きで配管します。星の周りをパイプで囲み、渦巻きになります。渦巻きの端に到達したら、少し押し下げて、圧力を解放し、素早く引き上げます。
5. 小さなハートのスプリンクルで飾り、ケースをマークした場所をスライスします。